Páči sa vám tento profil a chceli by ste mať podobný?
Založiť si profilPráve čítam
-
Ako pochopiť chudobu, keď máte peniaze
-
Klíma v dejinách
-
Krabičky do práce
-
NACIonaliZMY V NÁS
-
Príbehy z New Yorku – Rozvláčna dáma
-
Život na Sorbonne
O mne
Knihy sú pre mňa duchovnou potravou, takže ich k životu potrebujem rovnako ako spánok, jedlo či slnko...
Obľúbené literárne žánre
Obľúbení autori
Moje srdcovky
Moje aktivity
Už dávno som nečítala tak dobre napísanú knihu. V knihe prevažujú rozhovory, ale to vôbec nie je na škodu. Tie rozhovory sú veľmi dobre koncipované a navzájom sa dopĺňajú. Som rada, že mám túto knihu vo svojej knižnici. No len ju nesmiem nikomu požičať, lebo sa mi určite už nevráti.
Na túto knihu si treba vyhradiť čas. Keď sa do nej začítate, už ju z ruky nepustíte, až kým ju nedočítate. Také skôr dovolenkové čítanie, keď Vás nikto a nič nevyrušuje pri čítaní. Nedoporučila by som túto knihu na rušnú pláž. Som rada, že som sa do nej začítala v horúcom júli, keď je aj téma, ktorú autor rozpisuje v knihe, pomerne aktuálna. Je to vhodný darček pre mladých ľudí, ktorí nastupujú do predmaturitného či maturitného ročníka, na VŠ, končia VŠ, či pre ich rodičov i starých rodičov.
Úprimne ľutujem, že som nemala možnosť túto knihu čítať v čase mojej mladosti. Dosť som sa natrápila, lebo som nedokázala medzi nich zapadnúť, hoci som sa o to dlhé roky naozaj snažila. Márne. Úprimne ďakujem autorke, že si dala tú námahu a podrobne rozpísala, prečo.
Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.
V úvode kuchárskej knihy autorka uvádza informácie o obsahu cenných zložiek a liečivých účinkov v špalde, pohánke, pšene, ovse a v kukurici a o ich vhodnom spracovaní.
Autorka vo svojej knihe začína receptami jedál, ktoré sú vhodné na raňajky, nechýba recept na špaldové rožky či rýchly špaldový chlieb bez kysnutia, domáci chlieb i žihľavovú nátierku. Pokračuje receptami na polievky, medzi ktorými objavíte aj recept na žihľavovú polievku. Ďalej autorka predkladá recepty na jedlá, ktoré sa podávajú ako hlavné chody na obed či večeru. Nájdete tam napríklad recept na špenátové halušky so syrovou omáčkou, na prípravu hlivy ustricovej na smotane i žihľavové špagety. V časti jedlá z mäsa nájdete recepty na prípravu jedál z morčacieho mäsa, z králičieho mäsa, z jahňaciny, diviny, lososa a pstruha. Nechýbajú recepty na prípravu rozličných šalátov, sladkých a slaných múčnikov zo špaldovej múky, pohánky, pšena a z ovsených a špaldových vločiek. V závere knihy je príloha s prehľadnou tabuľkou s obsahom živín v špalde, pohánke, pšene, ovse a kukurici.
Ku knihe doporučujem prikúpiť dejepisný atlas ešte od Daniela Gurňáka, ktorý predstavuje vývoj politickej mapy sveta, Európy a najmä strednej Európy.
Kniha sa mi veľmi páči.
Len na str. 51 sa mi nezdá uvedený rok. Nechcem autora upodozrievať z nepresnosti, to vôbec nie, je to veľmi pekná kniha. Len ten rok 1918 by som nahradila možno rokom 1998. Zvažovala som aj rok 2008, ale to už pán Jozef Hajko bol už v pokročilom veku, takže asi skôr rok 1998. Neviem.
Od tejto útlej brožúrky som si pravdupovediac veľa nesľubovala, no o to viac ma prekvapila. Našla som v nej veľmi veľa zaujímavých a podnetných informácií a určite sa budem k nej vracať znova a znova.
