Umenie sovietskej kuchyne

Spomienky na jedlo a túženie

Okamžitý download
PDF
EPUB
MOBI
Vydavateľstvo
Premedia, 2014
392 strán
5-6 hodín čítania

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina... Čítať viac

Ďalšie formáty

Kniha 11,50 €

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina... Čítať viac

Ďalšie formáty

Kniha 11,50 €

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o e-knihe

Umenie varenia a prežitia v nedostatku vyrozprávané na pozadí dejín Sovietskeho zväzu, od boľševickej revolúcie cez medzivojnové hladomory, vojnu až po sovietsku spoločnosť za Chruščova a Brežneva a ruskú za Putina.

Anya von Bremzen, ktorá sa v emigrácii preslávila knihami o varení, sa pohybuje na pomedzí rodinnej histórie a veľkých dejín, so zvláštnym dôrazom na jedlo a jeho nedostatok – čo bol v danej krajine určujúci fenomén, ktorý stál za mnohými zvratmi.

V tragikomických spomienkach zachytáva sedem dekád Sovietskeho zväzu, jeho úspechy aj trápenia, ako aj roky pred nástupom boľševizmu a rýchle zmeny po jeho páde. Rozpráva napríklad, ako sovietsky potravinový trh oživili nápady opozerané pred vojnou v Spojených štátoch, ako udržiavali Leninovu múmiu aj Stalinov apetít, či aké dopady mala Gorbačovova nedomyslená prohibícia. Miestami smutná, inokedy veľmi vtipná kniha o veľkej krajine a ešte väčších problémoch a snoch.
Čítať viac

Všetky formáty tohto titulu

Knihy

Kniha
angličtina, Transworld, brožovaná väzba
Na sklade, objednávajte však rýchlo
11,50 €
Kniha
slovenčina, Premedia, pevná väzba s prebalom
Vypredané

E-knihy a audioknihy

E-kniha
slovenčina, Premedia
Ihneď na stiahnutie
PDF
EPUB
MOBI
9,90 €
Ďalšie
Originálny názov
Mastering the Art of Soviet Cooking
Počet strán
392
Rok vydania
2014
Naše katalógové číslo
196505
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Premedia
Kategorizácia

Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti? Dajte nám o tom vedieť.

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,7 / 5

23 hodnotení

19
3
0
0
1

Ako sa vám páčila e-kniha?

Recenzie čitateľov

1
22.3.2022
Autorka vniesla čitateľa do jej každodenného života v Sovietskom zväze. Mnohí si socializmus pamätajú, ale pre mladších ročníkov (ako aj ja), je to svet poznaný iba na základe ľudských príbehov tých, ktorí socializmus prežili (či už v Rusku alebo na území iných postsovietskych krajín) alebo z učebníc. Kniha je pútavo napísaná, komické situácie striedajú tie menej veselé. Dôležité je, že podáva skutočný (autobiografický) obraz jedinca a spoločenskej vrstvy do ktorej patrí, počas éry vládnutia jednotlivých vodcov režimu. Čítať viac
Grazdan
31.5.2021
Socialistická realita
Vyborne napísaná kniha a vyborny preklad.Ukazka realneho zivota prostých ludi od boľševickej revolúcie az po Putinovu "demokraciu" Lahko sa to citalo a dozvedel som sa veľa novych vecí o zivote v krajine o ktorej sudruh Fucik povedal ze je to krajina,kde zajtra znamená včera.V mojej generacii sa hovorilono tom,že obcania ZSSR nemohli bez povolenia cestovat z mesta do mesta.Moc som tomu neveril zeby az tak boli ti bolsevici obmedzení ale zmienka o vnutrostatnych pasoch a prekladateľovo vysvetlenie k tomu mi to potvrdili.My,co sme zazili socializmus dakujme Bohu ze ti naši komunisti neboli az tak tupi. Čítať viac
bandi
28.12.2015
Názor čitateľa
Pozoruhodná kniha aj vďaka skvelému prekladu. Poznámky prekladateľa boli prínosom. Pre mňa osobne bolo prekvapením, že napriek tomu, koľko do nás v detstve hustili o našom najväčšom priateľovi Sovietskom zväze ako málo sme o reálnom živote v ňom vedeli. Zaujmavá informácia bola o Mikojanovi, ktorý napriek svojmu vysokému postaveniu už za Stalinovej éry, dokázal preplávať všetkými politickými zmenami až do úspešného dôchodku... Čítať viac
bandi
28.12.2015
Názor čitateľa
Pozoruhodná kniha aj vďaka skvelému prekladu. Poznámky prekladateľa boli prínosom. Pre mňa osobne bolo prekvapením, že napriek tomu, koľko do nás v detstve hustili o našom najväčšom priateľovi Sovietskom zväze ako málo sme o reálnom živote v ňom vedeli. Zaujmavá informácia bola o Mikojanovi, ktorý napriek svojmu vysokému postaveniu už za Stalinovej éry, dokázal preplávať všetkými politickými zmenami až do úspešného dôchodku... Čítať viac
Ivana Lempelová
20.12.2015
Kniha na zjedenie
Zaujímam sa o históriu ZSSR a mám už načítané kadečo. Táto kniha však predčila moje očakávania. tak zaujímavo naservírované reálie o ťažkom živote v sovietskom Rusku som už dávno nečítala. Ak máte dobrú predstavivosť a cit pre dobré jedlo, odporúčam nečítať keď vám škvŕka v žalúdku. Čítať viac
Ivana_L
20.12.2015
Dejiny ZSSR podané doslova stráviteľne
Zaujímam sa o dejiny Ruska a táto kniha je naozaj skvost. Obsahuje množstvo zaujímavostí o histórii, ktoré sú podané cez jednu rozvetvenú rodinu. Človeku je to potom akosi bližšie a celkovo to pôsobí ľudskejšie.
Odporúčam nečítať v stave škvŕkania v žalúdku:)
Upozornenie: pripravte sa na občasný Pavlovov reflex. Z tých šťavnatých popisov jedla sa ani inak nedá.
Čítať viac
Mariana
10.12.2019
Prepacte, ze to nesuvisi s knihou, ale vedeli by ste mi odporucit nejake knihy o dejinach Ruska ? Čítať viac
Daniela
5.9.2015
Názor čitateľa
Zaujalo ma to co som citala o tejto knihe. a tak som si ju precitala aj ja. Kniha bola naozaj zaujimava. Rusky narod to nemal a ani teraz nema lahke. Aj v hlbokej totalite si ludia dokazali udrzat aku taku vnutornu slobodu a dokazali odolavat komunistickej propagande. Spisovatelkina matka svoju dceru ucila, ze zit sa da aj inak. Nakoniec sa rozhodla opustit Sovietsky zvaza a spolu odisli do USA. Urobili to legalne vdaka svojmu zidovskemu povodu. Autorkina matka sa zaujimala o tradicnu rusku kuchynu a mala vela kucharskych knih. V knihe sa pise o jedle a popri tom o politikea zivote v Sovietskom Rusku od jeho zaciatku az pojeho zanik. Mapuje zivot v Rusku pocas celeho 20. storocia. Čítať viac

Čítať viac

„Láska, dlžoba a smrad nedajú sa zatajiť.“