Knihy
E-knihy

Cukrářská výroba

Zrušiť
Titulov: 3
Radenie
Počet titulov: 3
Zoradiť podľa:

Cukrářská výroba III

Ludvík Bláha a kolektív • Informatorium, 2019 • 3. diel série
Novinka

Posielame do troch dní

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst...

13,87 €

13,87 €

Posielame do troch dní

Pridať do

Posielame do troch dní

Páté, přepracované vydání

13,87 €

13,87 €

Posielame do troch dní

Pridať do

Posielame do troch dní

Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také...

13,87 €

13,87 €

Posielame do troch dní

Pridať do

„Začiatok je vždy iný a prostriedok je vždy zložitý. No koniec je vždy jednoduchý a rovnaký. Na konci vždy niekto príde, niekto odíde, niekto zomrie a niekto zostane.“

Štyri hostiny - Meir Shalev
Štyri hostiny
Meir Shalev