Knihy
E-knihy
Zrušiť
Titulov: 8
Zúženie výberu
+ ďalšie možnosti
+ ďalšie možnosti
Radenie
Počet titulov: 8
Zoradiť podľa:

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Zabývá se základy cukrářské výroby a popisuje přípravu a výrobu náplní a polev pro cukrářské výrobky, vady těchto výrobků a jejich příčiny, popř. možnosti a způsoby nápravy. Probírá výrobu cukrářských výrobků z pevných těst, třeného lineckého těsta, pál

-3%
10,25 €

10,25 €

Zľava 3%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v průběhu výrobního procesu probíhají. Přibližuje jednotlivé fáze výroby, význam nových surovin, jejich...

-3%
11,63 €

11,63 €

Zľava 3%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Posielame do 8 dní

Stroje a zařízení pro skladování, stroje a zařízení na přípravu a zpracování těst a hmot, na zpracování korpusů a dohotovení výrobků, zařízení pro tepelnou úpravu, výrobníky zmrzlin atd...

12,06 €

12,06 €

Posielame do 8 dní

Posielame do 15 dní

Prostřednictvím kouzelníka Žita a dvou dětí ze současnosti se čtenáři dostávají do lucemburské Prahy a pronikají do jejích tajů tím nejlepším způsobem: skrze velké barevné ilustrace, které nejenže co nejpřesněji rekonstruují...

-5%
14,76 €

14,76 €

Zľava 5%

Posielame do 15 dní

Posielame do 8 dní

Obrazový průvodce Pražský hrad, nádvořími do zahrad je určen široké návštěvnické veřejnosti, která se rozhodla či rozhodne navštívit tento nejvýznamnější český hrad na pražském vrchu Opyš. Jistě se stane památkou na nevšední zážitek z návštěvy místa...

-5%
10,85 €

10,85 €

Zľava 5%

Posielame do 8 dní

Posielame do 15 dní

Prostřednictvím kouzelníka Žita a dvou dětí ze současnosti se čtenáři dostávají do lucemburské Prahy a pronikají do jejích tajů tím nejlepším způsobem: skrze velké barevné ilustrace, které nejenže co nejpřesněji rekonstruují tehdejší stavby podle...

-5%
9,52 €

9,52 €

Zľava 5%

Posielame do 15 dní

Vypredané

Prostřednictvím kouzelníka Žita a dvou dětí ze současnosti se čtenáři dostávají do lucemburské Prahy a pronikají do jejích tajů tím nejlepším způsobem: skrze velké barevné ilustrace, které nejenže co nejpřesněji rekonstruují...

-5%
14,72 €

14,72 €

Zľava 5%

Vypredané

Vypredané

Prostřednictvím kouzelníka Žita a dvou dětí ze současnosti se čtenáři dostávají do lucemburské Prahy a pronikají do jejích tajů tím nejlepším způsobem: skrze velké barevné ilustrace, které nejenže co nejpřesněji rekonstruují tehdejší stavby podle...

-5%
8,54 €

8,54 €

Zľava 5%

Vypredané


„Knihy majú byť náradím, ktoré by krášlilo dom, nemajú byť cenným tovarom, ale majú byť potravou, čo živí ducha.“

Francesco Petrarca