Specialty coffee - strana 11 z 15

Tento mikrolot je zameraný na farmárov, ktorí dopestujú veľmi malé množstvo a v minulosti sa stávalo, že napriek excelentnej kvalite sa ich zber zamiešal do veľkých blendov a unikátnosť ich kávy sa stratila. Komothai spája týchto mikrofarmárov a dáva...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Finca El Cerro je dedičstvom piatich generácií salvádorských pestovateľov kávy, ktorých rodina pestuje kávu už viac ako 150 rokov. Farma sa nachádza v pohorí Apaneca llamatepec, v ideálnej nadmorskej výške na produkciu špeciálnej kávy...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Káva pochádza zo spracovateľskej stanice Kilimbi, ktorá za krátky čas svojej existencie zohráva vo svete SpecialityCoffee významnú úlohu. Po privezení čerešní na stanicu Kilimbi sa čerešne rozvláknia....

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: med, javorový sirup, citrón, paradajka, hrozienka, sladká...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Luis Eduardo Campos pracuje s kávou 36 rokov. V roku 2015 založil svoju mikro spracovateľskú stanicu. Na začiatku spracovával okolo 300 vriec za rok. Dnes je to už 7000 vrátane kávy z Luisových vlastných fariem. Specialty káva tvorí len 5% objemu...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Elicer Diaz vlastní malú farmu v severnom Peru, ktorá má len 2,5hektára. Tento sucho spracovaný lot sa vyznačuje vysokou kvalitou a mimoriadne zaujímavou chuťou. V chuti sa odráža dlhá fermentácia, ktorú Elicer použil pri spracovaní a je možné nájsť...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Silné telo, čokoládové a tabakové tóny bez štipky acidity. Objavte skutočný poklad z Karibiku! Kuba nám ponúka rôzne klenoty a medzi ne patrí aj ich skvelá káva, ktorú si strážia a jej export obmedzujú. Práve preto je veľmi cenená...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Tanzánia vyrába medzi 30 - 40 000 metrických ton kávy ročne (70% Arabica, 30% Robusta). Tri hlavné regióny pestujúce Arabicu sú na severe / Kilimanjaro, Mbeya a Matengo Highlands (Mbinga). Viac ako 90% kávy Tanzánie...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Odrody kávovníkov Caturra a Lini S-795 sa pestujú na východnej Jáve vo vulkanickej pôde pod vyhasnutou sopkou Argopuro. Kávovníky sa pestujú v nadmorskej výške 1400 - 1600 m n. m. Kávovníkové čerešne sú spracované klasickou...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

„La Pastora“ pochádza z družstva Tarrazu RL. Družstvo bolo založené v roku 1960 z 228 malých pestovateľov kávy. Dnes je jedným z najznámejších vývozcov kávy v Kostarike. Dôvodom je dobrá kvalita!...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Konečne sme sa dočkali a s radosťou vám predstavujeme Kolumbiu Fruitas Prohibidas. Je to prvá bezkofeínová káva v našej ponuke. Omni metóda praženia je vhodná na prípravu espressa a filtrovanej kávy. Zrno, variety Catuai, pochádza z regiónu Huila...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento dokáže uspokojiť maximálne nároky každého kávomilca. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu nový, jemný proces. Pri tomto procese sa využíva...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Kocher je jedna z najvyššie položených pestovateľských oblastí sveta v legendárnej kávovej oblasti Yirgacheffe. Nachádza sa juhozápadne od mesta Yirga cheff a blízkosti malej dediny Chelelektu. Zber prebieha od novembra do januára a do 12 hodín...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Čerstvý zber z Etiópie dorazil k nám do pražiarne. Vybrali sme pre vás zrná od producenta Keramo, ktoré dopestovalo viacero malých farmárov v nadmorskej výške 2 360 metrov. Kávu do spracovateľskej stanice farmári dodávajú každý deň počas zberu a...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Pražená zrnková káva s jednocestným ventilom. Vynikajúca káva výborná na espresso a filtrovanú kávu...

• Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu

Farma Rancho Grande sa venuje pestovaniu kávy už od roku 1933, kedy ju založila rodina Reisovcov, ktorá ju vlastní dodnes. Momentálne na pestovanie a spracovanie kávy dozerá José Carlos Reis a jeho syn Flávio Reis...

• Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu

Pražená bezkofeínová káva. Vynikajúca káva v balení s jednocestným ventilom, opakovane uzatváretaľným zipom a 100% recyklovateľným obalom...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Rodinu Chacón tvorí 6 bratov, pričom každý z nich má svoju farmu. Celkovo je to 60 ha kávových plantáží. Oscar a jeho žena Francisca prevádzkujú spracovateľskú stanicu. Stanica a farmy sa nachádzajú v meste Sabanilla de Alajuela, na úbočí sopky...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

áto káva je výsledkom dlhých rokov experimentov a hlbokého pochopenia fermentácie. Farmu finca Milán vedie Julio Andrés Quiceno, ktorý posúva hranice toho, čo káva dokáže ponúknuť v šálke...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu