Goriffee
Zúžiť výber
Namiešali sme exkluzívny blend pre milovníkov čokoládového espressa s tónmi kakaa, orechov a sladkého tabaku...
Táto káva je vypestovaná kooperáciou 86 farmárov s veľmi precíznym prístupom k pestovaniu aj spracovaniu. Zrelé čerešne doručujú do spracovateľskej stanice Garzon, odkiaľ sa potom exportujú. Región Huila má skvelé podmienky na pestovanie vďaka...
Finca Aurora bola založená v roku 1887. V roku 2002 ju kúpil súčasný vlastník POLA S.A. Finca Aurora s rozlohou 121 hektárov je obklopená lesmi, riekami a prírodnými prameňmi, ktoré poskytujú plantáži vynikajúce zdroje prírodnej vody a dusíka ako...
César Ros je majiteľ farmy Los Lirios a tiež pracuje ako vedúci agro-inžinierov na farme. Musíme zdôrazniť, že odviedol za posledných 10 rokov mimoriadnu prácu pri obnove pestovania kávy v regióne, ako aj pri vylepšení procesov spracovania. Tropické...
Tento lot bol vyprodukovaný na farme Asefa Dukamo v mimoriadne vysokej nadmorskej výške až okolo 2250mnm. Zelenú kávu dopestovalo okolo 400 mikrofarmárov z komunity v údolí Bombe. Chuť je vrstevnatá a veľmi hustá, prekvapí intenzívnymi tónmi...
Vyvážená káva z úpätia hory Chirripó vhodná na každodenné espresso. Svieže tóny zrelých jabĺk sa miesia so sladko-horkou chuťou karamelu a orechov. Táto káva pochádza z farmy La Isabela, ktorú založil ešte otec Dona Claudia Salazar Ariasa, o ktorú...
Túto organickú kávu vypestoval farmár Miguel Angel Paz, ktorý vlastní farmu El Pitarrillo. Farma sa rozprestiera vo výške okolo 1250 mnm a má rozlohu 7 hektárov. Miguel vlastní farmu už 25 rokov a pestuje rôzne odrody, aby porovnal ich vlastnosti pri...
Elicer Diaz vlastní malú farmu v severnom Peru, ktorá má len 2,5hektára. Tento sucho spracovaný lot sa vyznačuje vysokou kvalitou a mimoriadne zaujímavou chuťou. V chuti sa odráža dlhá fermentácia, ktorú Elicer použil pri spracovaní a je možné nájsť...
Tento mikrolot je zameraný na farmárov, ktorí dopestujú veľmi malé množstvo a v minulosti sa stávalo, že napriek excelentnej kvalite sa ich zber zamiešal do veľkých blendov a unikátnosť ich kávy sa stratila. Komothai spája týchto mikrofarmárov a dáva...
Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento dokáže uspokojiť maximálne nároky každého kávomilca. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu nový, jemný proces. Pri tomto procese sa využíva...
Káva Caramelo z farmy San Rafael sa vyznačuje plným krémovým telom a vysokou sladkosťou. Vďaka absencii acidity to z nej robí kávu na espresso doslova pre každého...
Najväčšou nevýhodou cold brew je privysoký obsah kofeínu, ktorý sa vylúhuje dlhou maceráciou kávy vo vode. Preto sem vytvorili túto zmes určenú špeciálne na cold brew, ktorá obsahuje 50% decafu z Kolumbie a 50% premytej Kene. Vďaka tomu sme odstránili...
Jose Antonio Salaverria pestuje kávu na úrodnej pôde úpätia sopky Santa Ana v Salvadore. El Molino je najstarší mlyn, v ktorom Jose spracováva kávu a spolu s okolitými farmami ho pred 80 rokmi kúpila jeho rodina. Pestovanie kávy v El Molino má...
BEZKOFEÍNOVÁ KÁVA COLOMBIA Popayan decaf je vo variantoch na espresso aj filtrovanú prípravu. Veľmi kvalitný decaf nie je ľahké nájsť, ale tento dokáže uspokojiť maximálne nároky každého kávomilca. Bolo použité kvalitné zrno a na odstránenie kofeínu...
Táto káva bola vyprodukovaná v regióne Sidama kooperáciou Daye Bensa. Mikrolot bol spracovaný naturálne, vďaka tomu nájdeme v chuti hlboké tóny bobuľového ovocia, kôstkového ovocia a karamelu. Po otvorení balíka zaujme sladká vôňa...
