Kuchárky

Učebnice rozšiřuje znalosti a vědomosti, které žáci získali v 1. a 2. ročníku. Uvádí další technologické postupy výroby cukrářských výrobků, perníkových těst a restauračních moučníků, popisuje přípravu kynutých těst...

• Knihabrožovaná väzba
  15,51 €

  Do 26 dní

  Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 26 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Páté, přepracované vydání Učebnice doplňuje a rozšiřuje poznatky a vědomosti získané v prvním roce učebního oboru. Vedle klasických technologických postupů seznamuje i s moderními formami práce a s novými výrobními postupy. Objasňuje také...

• Knihabrožovaná väzba
  15,51 €

  Do 26 dní

  Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 26 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Páté, přepracované vydání

• Knihabrožovaná väzba
  15,51 €

  Na sklade 1 ks

  Túto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 26 dní.

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku,...

• Knihapevná väzba
  18,25 €

  Do 6 – 11 dní

  Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 6 – 11 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Publikace přináší základní znalosti o tom, jak připravovat pokrmy chutně a při tom zdravě. Tyto znalosti by měl mít každý, kdo pečuje o své zdraví, protože správná výživa se na zdravotním stavu člověka významně podílí...

• Knihabrožovaná väzba
  6,72 €

  Do 6 – 11 dní

  Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 6 – 11 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou...

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -10 %

  Do 6 – 11 dní

  Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 6 – 11 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

  Pridať do zoznamu

  Vložiť do košíka

Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu