Receptury pro cukrářskou výrobu
Těsta a hmoty
- Vydavateľstvo
- Idea servis, 2006
- Počet strán
- 96
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným... Čítať viac
- Pevná väzba
- Čeština
Ďalšie knižné vydania (2)
-
Pevná väzba
Čeština, 2006VypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy. -
Pevná väzba
Čeština, 2006VypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.








