Čierna orchidea - Lucinda Riley, Tatran, 2024

Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchár, gastronóm a moderátor. Moderuje gastronomický program Ano, šéfe! Vyučil sa za kuchára proti svojej vôli a varenie ho najskôr vôbec nebavilo. Zmenu v tom priniesla prax, ktorú absolvoval pri pôsobení ako šéfkuchár v reštaurácii La Guillotine v Adelaide. Po návrate z emigrácie postupne pracoval na rovnakej pozícii v Prahe v hoteloch Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V súčasnosti prevádzkuje Café Imperial a taliansku reštauráciu Divinis, a učí na Střední škole gastronomické a hotelové (SŠGH) v Prahe.

Čítať viac

Zlatá klasika - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2023
Zlatá klasika 
CZ

Zlatá klasika – to jsou recepty na jídla, která se v naší zemi těší té největší oblibě a považujeme je za nedílnou součást české kuchyně. Jde stále z většiny o to nejlepší z české klasiky, ale také jsem zahrnul klasické recepty, které...

  • Knihapevná väzba
    22,59 €
    -18 %
    Na sklade > 5 ks

Taková normální kuchařka - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2019
Taková normální kuchařka 
CZ

Už dlouho jsem chtěl udělat kuchařku z obyčejných jídel a surovin pro každého - Takovou normální kuchařku s recepty, které nejsou složité, netrvají dlouho a nákup surovin na jejich přípravu se dá uskutečnit pohodlně v každém...

  • Knihapevná väzba
    20,78 €
    -18 %
    Na sklade 3 ks

Grilování - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2015
Grilování 
CZ

V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů...

  • Knihapevná väzba
    27,12 €
    -18 %
    Na sklade 3 ks
  • Čítanávýborný stav
    23,07 €
    -30 %
    Na sklade

Super jednoduše bez masa - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2022
Super jednoduše bez masa 
CZ

Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou...

  • Knihapevná väzba
    21,23 €
    -18 %
    Na sklade > 5 ks

Šéf - Jan Kobylák, Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2022
Šéf 
CZ

Autorizovaná biografie Zdeňka Pohlreicha. „Nejdříve se mi do toho nechtělo. Měl jsem pocit, že jsem už o sobě všechno řekl. Letos to ale bude 50 let, co jsem poprvé vstoupil do profesionální kuchyně a začal cestu, která vede až k tomu, kde se nacházím...

  • Knihapevná väzba
    20,78 €
    -18 %
    Na sklade > 5 ks

Lehká kuchyně - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2016
Lehká kuchyně 
CZ

„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat...

  • Knihapevná väzba
    20,78 €
    -18 %
    Na sklade > 5 ks
  • Čítanávýborný stav
    18,26 €
    -28 %
    Na sklade

Na grilu - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2021
Na grilu 
CZ

Vařit na grilu, to je pro mě symbol volnosti, svěžesti a setkávání s těmi, které mám rád. Hádám, že v tom nejsem sám, grilování milujeme všichni a není také divu, být venku je prostě fajn...

  • Knihapevná väzba
    27,12 €
    -18 %
    Na sklade > 5 ks

Vařte jako šéf! - Zdeněk Pohlreich, Closer, 2013
Vařte jako šéf! 
CZ

Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci...

  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané

Česko vaří s Pohlreichem - Zdeněk Pohlreich, Closer, 2013
Česko vaří s Pohlreichem 
CZ

Kniha, kterou držíte v rukou je další z řady úspěšných kuchařských knih, které vyšly pod taktovkou „Šéfa“ Zdeňka Pohlreicha. Stejně jako předešlé tituly, i tato kniha doprovází novou úspěšnou televizní show Česko vaří s Pohlreichem...

  • Čítanámierne opotrebovaná
    4,09 €
    -25 %
    Na sklade
  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané

Kulinárium - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2017
Kulinárium 
CZ

Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno. Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to...

  • Čítanávýborný stav
    27,45 €
    Na sklade
  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Vedeli ste, že...?

vaše Anjelské drobné pomohli rodinám v ťažkých chvíľach sumou viac ako 1 000 000 Eur?

Šéf na grilu II. - Zdeněk Pohlreich, Closer, 2012
Šéf na grilu II. 
CZ

Pokračování úspěšné knihy Šéf na grilu. Více jak 90 tipů na skvělé steaky, hamburgery, zeleninové saláty, ryby, dezerty, ale i koktejly. Poradíme vám jak připravit perfektní menu na vaši zahradní párty, na které budete „Šéfem“ právě „Vy“.

  • Čítanávýborný stav
    21,95 €
    Na sklade
  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané

Šéf na smetaně - Zdeněk Pohlreich, Magazine, 2012
Šéf na smetaně 
CZ

Kdy byla francouzská revoluce? V létě. A kdy proběhne Pohlreichova francouzská revoluce? Letošní léto...

  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané

Šéf na grilu + Šéf na grilu II. (komplet) - Zdeněk Pohlreich,
Šéf na grilu + Šéf na grilu II. (komplet) 
CZ

Výhodná kolekce o grilování od oblíbeného českého šéfkuchaře!...

  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Super jednoduše - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2020
Super jednoduše 
CZ

Pár obyčejných surovin, jednoduchý postup a na stole super jídlo. O nic jiného v této kuchařce nejde. Žádná nukleární věda a žádné složitosti. Připravit si něco k jídlu díky této kuchařce zvládne kdokoliv a jídla...

  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Rozpal to, šéfe! - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2014
Rozpal to, šéfe! 
CZ

Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vaří venku! Na grilu připravuje nejen pořádné kusy masa, ale i delikátní ryby, mořské plody, vtipné předkrmy a snídaně, které přilákají i zaryté odpůrce pobytu v přírodě. Zdeněk Pohlreich doplňuje svých 91 oblíbených...

  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané

Šéf na grilu - Zdeněk Pohlreich, Magazine, 2011
Šéf na grilu 
CZ

V kuchařce Zdeňka Pohlreicha najdete správnou techniku a výbavu pro vaše vaření na ohni. Dozvíte se, jak udělat fantastické steaky nebo hamburgry, jak nejlépe naložit kuře a s jakou bylinkou to rybě na ohni nejvíce vychází...

  • Čítanámierne opotrebovaná
    14,27 €
    -35 %
    Na sklade
  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Vejce nebo slepice - Zdeněk Pohlreich, Ikar CZ, 2012
Vejce nebo slepice 
CZ

Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě...

  • Čítanávýborný stav
    13,16 €
    -20 %
    Na sklade
  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni (+ DVD) - Zdeněk Pohlreich, Ikar CZ, 2013
Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich vaří mezinárodní kuchyni (+ DVD) 
CZ

Nikdy nenosí čepici a ví se o něm, že vyžaduje v kuchyni disciplínu, která téměř hraničí s naprostou poslušností. Zkušenosti posbíral ve špičkových restauracích po celém světě a měl odvahu přijít do pražského pětihvězdičkového hotelu...

  • Čítanávýborný stav
    8,82 €
    -30 %
    Na sklade
  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Prostřeno bez servítků - Zdeněk Pohlreich, Sevruga, 2016
Prostřeno bez servítků 
CZ

Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií...

  • Čítanávýborný stav
    21,95 €
    Na sklade
  • Knihapevná väzba
    Vypredané

Už dost, Šéfe - Zdeněk Pohlreich, Closer, 2012
Už dost, Šéfe 
CZ

Vždycky jsem si myslel, že největším uměním je schopnost odejít včas. Pořad Ano, šéfe! asi určitě končí. Rád bych se s vámi podělil o svoje názory na podnikání v gastronomii a vzpomínky na nejlepší i nejhorší situace z natáčení...

  • Čítanámierne opotrebovaná
    14,12 €
    -35 %
    Na sklade
  • Knihabrožovaná väzba
    Vypredané


Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchár, gastronóm a moderátor. Moderuje gastronomický program Ano, šéfe! Vyučil sa za kuchára proti svojej vôli a varenie ho najskôr vôbec nebavilo. Zmenu v tom priniesla prax, ktorú absolvoval pri pôsobení ako šéfkuchár v reštaurácii La Guillotine v Adelaide. Po návrate z emigrácie postupne pracoval na rovnakej pozícii v Prahe v hoteloch Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V súčasnosti prevádzkuje Café Imperial a taliansku reštauráciu Divinis, a učí na Střední škole gastronomické a hotelové (SŠGH) v Prahe.

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

  • Kindle
Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?

„Some infinities are bigger than other infinities.“