Name: Super jednoduše bez masa
Brand: Sevruga
SKU: 1719977
Price: 23.45 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.50 (8 reviews)
ISBN: 9788088440031

Viac o knihe

Pozrieť ukážkuUkážka

#recepty #kuchár #varenie

Nová kuchařka volně navazuje na předchozí titul Super jednoduše, tentokrát ale výhradně s recepty, které neobsahují maso. Je to možná překvapivé, ale chceme nabídnout rozumnou alternativu bezmasých jídel, která budou běžného strávníka saturovat svou chutí, pestrostí a také sytostí.

Bezpečně potěší i zaryté masožravce. Všechna jídla jsou jednoduchá na přípravu, zůstali jsme věrni konceptu, kdy si uvědomujeme, že ne všichni mají dost času a odhodlání na to, aby trávili u sporáku půl dne. Bezmasá kuchyně vyžaduje možná trochu více ingrediencí, ale nebojte se, všechny bezpečně seženete v supermarketu. S výběrem surovin jsme zůstali u tradičnějších surovin v jejich přirozené formě. Já mám stále rád pořekadlo, že nejlepší kuchařkou je Matka Příroda. Bezmasá kuchyně totiž žádné náhražky nepotřebuje. Její pestrosti a atraktivity se dá dosáhnout jinak a přirozeněji.

Kniha je určena pro všechny, kteří chtějí buď vybalancovat svůj jídelníček vydatnou bezmasou stravou, nebo pro ty z vás, kteří vyhledáváte bezmasou stravu čím dál častěji, anebo posloužit jako inspirace pro ty, kteří se už bez masa stravují.

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Kúpte spolu

Kniha: Super jednoduše bez masa (Zdeněk Pohlreich). Sevruga, 2022

Kniha: Super jednoduše (Zdeněk Pohlreich). Sevruga, 2020

45,49 €

Hodnotenia

4,5 / 5

	5
	2
	1
	0
	0

Recenzie čitateľov

Perfektne nápady na jedlá sme spokojný s výberom keďže jedno išlo ako darček a jedno k nám neľutujeme výber pomer cena a kniha je super takže som rada

Odporúčam každému, kto potrebuje rozšíriť svoj repertoár vegetariánskych recepto

Perfetkná kniha! Varíme z nej doma často. Je prehladne spracovaná, jednoduché recepty z pár surovín.

Blizko k splneniu nadpisu.

Pre zbehlych kucharov a kucharky ten nadpis plati do bodky. Pre mna tak z polovice. Je tam vela inspirativneho, avsak niektore pracovne postupy by som uvital popisat trosku detailnejsie. Stale sa tam vyskytuju pojmy "za hrst" alebo "stipka". A napriklad na fotke su susene paradajky nalozene v oleji, ale v texte su spomenute len susene paradajky. Pre niekoho trivialita, lebo vsak do varenia sa pouzivaju len tie v oleji, ale ja som v pomykove. Cize celkovo fajn, ale pre kucharov zaciatocnikov, akym som ja, odporucam kazdy recept precitat 2x a ujasnit si co a ako naozaj treba.

Jednoduché recepty z bežne dostupných surovín. Prehľadné rozpísané suroviny aj samotný recept. Takisto pekné fotografie

Jednoduché recepty z dostupných surovin s nadhledem p. Pohlreicha. Skvělé nejen pro vegetariány, kniha je přehledná, návidné obrázky

Zdeněk Pohlreich

Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchár, gastronóm a moderátor. Moderuje gastronomický program Ano, šéfe! Vyučil sa za kuchára proti svojej vôli a varenie ho najskôr vôbec nebavilo. Zmenu v tom priniesla prax, ktorú absolvoval pri pôsobení ako šéfkuchár v reštaurácii La Guillotine v Adelaide. Po návrate z emigrácie postupne pracoval na rovnakej pozícii v Prahe v hoteloch Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V súčasnosti prevádzkuje Café Imperial a taliansku reštauráciu Divinis, a učí na Střední škole gastronomické a hotelové (SŠGH) v Prahe.

Vydavateľstvo Sevruga

Nakladatelství kuchařek Zdeňka Pohlreicha. Bylo založeno na přelomu let 2013 a 2014. Důvod, proč vzniklo, je jednoduchý. Zdeněk chtěl získat samostatnost a plnou kontrolu nad produkty, které pod svým jménem vytváří. Druhým důvodem byla snaha dát jeho tvorbě řád a rukopis.

23,45 €

Beletria

Náučná a odborná

Deti a mládež

Životopisy a reportáže

Kuchárky

Učebnice a slovníky

Náboženstvo a ezoterika

Mapy a cestovanie

Cudzojazyčná literatúra

Top autori

Top série

Darčekové poukážky

Čítačky e-kníh

Vecičky od Martinusu

Káva, čaj a pochutiny

Hrnčeky a fľaše

Papiernictvo

Zápisníky a kalendáre

Hudba

LP platne

Puzzle

Super jednoduše bez masa

Super jídla, jednoduché postupy!

Naši škriatkovia odporúčajú