Vydavateľstvo COFFIA - strana 2 z 2

Fincu El Zapote Hernana Pereza nájdete vysoko v horách Huehuetenango, na hraniciach s Mexikom neďaleko mestečka Aguas Dulces...

• Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu

Luis Eduardo Campos pracuje s kávou 36 rokov. V roku 2015 založil svoju mikro spracovateľskú stanicu. Na začiatku spracovával okolo 300 vriec za rok. Dnes je to už 7000 vrátane kávy z Luisových vlastných fariem. Specialty káva tvorí len 5% objemu...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: med, javorový sirup, citrón, paradajka, hrozienka, sladká...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Káva je ručne zbieraná na vrchole zrelosti každé 3 týždne. Triedené pomocou vody (nezrelé a poškodené plávajú na hladine) aby sa odstránilo čo najviac defektov. Zrnká sú z čerešne odstránené až po 48 hodinách počas ktorých sa fermentovali. Následne sa...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: Ananás, mango a kokos s tónmi rumu a karamelové telo...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: Čučoriedka, slivka, papaya a vanilka, sladká a kvetová...

• Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: Florálna, Marcipán, Tmavé ovocie, Mandarínky

• Vypredané

  Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

  Pridať do zoznamu

Rodinu Chacón tvorí 6 bratov, pričom každý z nich má svoju farmu. Celkovo je to 60 ha kávových plantáží. Oscar a jeho žena Francisca prevádzkujú spracovateľskú stanicu. Stanica a farmy sa nachádzajú v meste Sabanilla de Alajuela, na úbočí sopky...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Diego Samuel má 34 rokov a narodil sa v Bolivare v Kolumbii. Posledných 13 rokov sa venuje pestovaniu kávy, ale najmä detailnej a hlbokej znalosti spracovania a produkcie high-end specialty kávy, ktorá takmer nemá obdobu...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Anserma sa nachádza v západnej časti Caldasu. Spoločenstvo bolo založené v roku 1967. Majú rozsiahle znalosti a skúsenosti s produkciou kávy. Tešia sa podpore National Federation of Coffee Growers of Colombia a Departmental Committee of Coffee Growers...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: čokoláda, slivky, višne v čokoláde, hnedý cukor, oriešky...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: papaya, slivka, karamel...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: Intenzívne mango s jahodovým džemom, ružovou vodou. Krémové čokoládové telo a rumový záver...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu

Chuťový profil: Florálna, levanduľa, malinový džem, pomaranč a smotana, veľmi sladká...

• Najprv, prosím, vyberte variant.

  Pridať do zoznamu