Knihy
E-knihy

Upečeno s láskou

Kváskový chléb a pečivo

CPRESS, 2019
Na sklade
Vydavateľstvo
CPRESS, 2019

Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou...

Čítaj viac

12,94 €

Bežná cena Bežne 14,49 €

Ušetríte 11%

Na sklade, posielame ihneď

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Nic neprovoní domov tak, jako s láskou upečené pečivo

Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte informace o surovinách i pomůckách a mnoho dalšího.

Čítaj viac
Kúpte spolu
Upečeno s láskou - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
Príbehy z kuchyne 2 - Marta Marčáková, Martina Dorkinová
21,94 €
Ušetríte 9,45 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
200
Hmotnosť
780 g
Rok vydania
2019
Naše katalógové číslo
453631
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
CPRESS
Rozmer
167×225 mm
ISBN
9788026423973
Vekové odporúčanie
12+

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,0 / 5

5 hodnotení

3
1
0
0
1

Ondřej Zahradník
dnes
Mohu vřele doporučit. Nejen, že se naučíte péci tradiční chléb z kvásku, ale poznáte i maličko z pečení chleba v Čechách. Autorky odvedly výbornou práci. Tímto děkuji za knihu a příjemné čtení.
Čítaj viac
Lubo
dnes
Som pekár začiatočník, poznám iba náhodou len pani Ľudmilu z jej blogu - už som jej to tam aj napísal, ako je úžasná pekárka aj spisovateľka, klobúk dole. A začal som dokonca piecť aj v starej remoske, rúra zaháľa. Pečiem len podľa nej, ďalej nehľadám, všetko dokonale popísané. Knihu som si kúpil takisto k vôli nej, ale samozrejme pochválim aj druhú autorku za spoločné dielo. Veľmi knihu odporúčam.
Čítaj viac
Svetlana
dnes
Blahoželám obom autorkám - jedna z najlepších kváskových kníh na československom trhu, možno jednička.
Som veľmi rada, že jedna z autoriek Liduška (Ludmila Gottwaldová) konečne začala písať i knihy, pretože bola by chyba, aby takýto človek s veľkým talentom luxusne piecť nielen chlieb (a tiež skvele písať), bol prítomný len v istej pekárskej skupine alebo na svojom blogu.
Je vidieť na štýlu písania pri jednotlivých kapitolách i receptoch, že písali autorky dve, s láskou.
Ale práve Liduška svojou osobitou rečou, jemným humorom dvíha knihu o veľa vyššie. Pani Iva Trhoňová vedela, s kým spojiť sily a dodať dielu isté čaro ...
Dobrá práca, dámy!
Akurát maličký nedostatok - škoda, že veľkosť ošatiek je len u receptov do remosky.
Čítaj viac
Daniela Čaplová
7.3.2019
Vdaka autorkam knihy za uzasnu knizku
Kedze peciem chleby a pecivo iba z kvasku a poznam virtualne autorky knihy,ktore maju svoj blog na nete,chcela som mat ich recepty aj v kniznej forme.Knihu som precitala jednym dychom a vyuzivam recepty tychto uzasnych pekarok ,ktorych recepty su skvele a vzdy sa podaria.Takze za mna, super knizka a pomocnik pri peceni vsetkeho z kvasku.
Čítaj viac
Zuzana
5.3.2019
Upečene s láskou
Pre pekárov začínajúcich aj pokročilejších je táto knižka výborným sprievdcom a pomocníkom pri príprave kváskového chleba, na jednom mieste sú tu overené, jasne a presne popísane recepty autoriek, ale aj kus teórie, ktorá pomáha pochopiť zložitý proces kváskovania. Na českom, ale ani na slovenskom trhu zatiaľ nič lepšie nevyšlo.
Čítaj viac
Edita Pažítkova
4.3.2019
Krásna kniha a dokonale spracovaná
Som nadmieru spokojná, kniha je úžasne spracovaná, kvalitná väzba. Z mojej strany odporúčam všetkým ktorý začali s kvaskovanim. Ťažko sa od nej odtrhnúť tak dokáže človeka upútať. Vrele odporúčam!
S pozdravom Pažítkova
Čítaj viac
Eva
4.3.2019
Chlieb nas kazdodenny...
Strasne rada peciem chlieb.Upiect dobry chlieb je alchymia,proces v ktorom nikdy neviete aky bude vysledok.Tato kniha je absolutna jednotka pre kazdeho pekara,ci uz zaciatocnika,alebo pokrocileho.Je tam vsetko od zaciatku az po vonavy chlieb na stole.Vrele odporucam kazdemu,kto chce vyskusat piect domaci chlebik a vediet co je.
Čítaj viac
Lucia
1.3.2019
Inšpiratívne
Už nejaký čas pečiem z kvásku a mám prelúskaných niekoľko kníh. Aj v tejto sa nájdu osvedčené chleby a pečivo, ale aj nové, zatiaľ nepoznané kombinácie a nápady. Autorky navyše veľmi prakticky dopĺňajú vlastné skúsenosti, že napr. piekli chlieb rôznymi spôsobmi a ktorý vyšiel podľa nich najlepšie. Za tú cenu je to uspokojivé čítanie a pečenie. Myslím, že je to maximálne porovnanteľné s knihami, ktoré stoja raz toľko, možno aj lepšie. Jedine že by niekomu vadila čeština.
Čítaj viac
Mirka Balaščáková
Mirka Balaščáková
22.2.2019
Super kniha
Velmi sa tesim ze mam taky poklad doma.
Uz sa tesim na vsetko co vyskusam
Su tam super chlebiky....
Čítaj viac

Čítaj viac
Kúpte spolu
Upečeno s láskou - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
Príbehy z kuchyne 2 - Marta Marčáková, Martina Dorkinová
21,94 €
Ušetríte 9,45 €

„Ak sme po prečítaní knihy len takí, akí sme boli predtým, buď sme zlí čitatelia, alebo kniha nebola umeleckým dielom.“

Zora Jesenská