Elizabeth Gilbertová sa narodila roku 1969 v Waterbury v štáte Connecticut. V roku 1991 získala bakalársky titul z politológie na New York University. Potom pracovala ako kuchárka, čašníčka a ako novinárka. Písala krátke príbehy o svojich skúsenostiach s prácou kuchárky, tieto zážitky sa objavili aj v jej knihe The Last American Man (Viking Adult 2002). Gilbertovej prvá kniha Pilgrims (Houghton Mifflin 1997), súbor krátkych poviedok, dostala Pushcart Price a bola vo finále PEN / Hamingway Award. Potom nasledoval román Stern Men (Houghton Mifflin 2000) označený New York Times za vynikajúcu knihu. Dva roky nato vyšla kniha The Last American Man (Viking Adult 2002), ktorá bola nominovaná na National Book Award. Bestsellerom sa stali jej memoáre Jedz, modli sa, miluj (Eat, Pray, Love: One Woman 's Search for Everything Across Italy, India and Indonesia. Viking Adult 2006). Kniha si našla cez 7 miliónov čitateľov a vyšla v štyridsiatich jazykoch.

Vydavateľstvo Slovart pôsobí na slovenskom knižnom trhu od roku 1991. Od začiatku sa snaží prinášať čitateľom knihy, v ktorých rovnako dôležitú úlohu zohráva obsah i forma, teda v ktorých sa kvalitný a náročný obsah spája s polygraficky i výtvarne bezchybnou formou. Prináša na knižný trh hodnotné knihy popredných slovenských i svetových spisovateľov, monografie špičkových výtvarných umelcov i modernú literatúru pre deti a mládež. Nechce sa stať najväčším vydavateľstvom na Slovensku, no chce byť vydavateľstvom najlepších kníh.

Vydavateľstvo vzniklo roku 1991 ako dcérska spoločnosť „účastinnej spoločnosti pre zahraničný obchod Slovart“, ktorá existovala od roku 1970. V čase vzniku sa vydavateľstvo zameriavalo na vývoz kníh do zahraničia, neskôr postupne na vydávanie kníh v slovenčine a češtine.

Pri knihách človek vopred nevie, čo to všetko prinesie. Vo vydavateľstve Slovart však pracujú ľudia, ktorí majú radi knižky, preto si vyberajú podľa toho, čo pokladajú za dobré a samozrejme, že pritom ešte uvažujú aj o tom, čo si kúpi niekto iný.

A na ktorú knihu sú vo vydavateľstve Slovart najviac hrdí ?

"Určite tých kníh, na ktoré sme právom hrdí, bude dosť za viac ako 25 rokov fungovania vydavateľstva. Pre vydavateľstvo je najkrajší moment vymyslieť si knihu, nájsť na ňu správnych autorov, dať jej dokonalú formu, a potom zožať s knihou úspech. To je zhmotnenie vydavateľského remesla."