Guatemala Aurora Natural 250 g

Pražená zrnková káva

Finca Aurora bola založená v roku 1887. V roku 2002 ju kúpil súčasný vlastník POLA S.A. Finca Aurora s rozlohou 121 hektárov je obklopená lesmi, riekami a prírodnými prameňmi, ktoré poskytujú plantáži vynikajúce zdroje prírodnej vody a dusíka ako hnojiva pre pôdu. Káva na farme rastie v tieni borovíc a endemických stromov, ktoré vytvárajú zdravé a udržateľné prostredie. Naturálny proces spracovania nie je v Guatemale príliš typický, ale má mimoriadne zaujímavý potenciál.

Príprava kávy: Filter
Zloženie: 100% zrnková káva
Chuťový profil: Florálna, ovocná, sladká
Chuť: hrozno, panela, ruža
Stupeň praženia: Light roast
Varieta: 100% caturra arabica
Pôvod: Guatemala
Región: Alta Verpaz, Coban
Farmár: Finca Aurora
Proces: Naturálna metóda
Nadmorská výška: 1 500 m. n. m.
Nákup: warehouse