Pražená zrnková káva
Willian Rojas sa venuje pestovaniu kávy už od polky 90tych rokov. Odvtedy dosiahol výrazný pokrok v pestovaní aj spracovaní. Tento lot je vyselektovaný zo špeciálnej variety pink bourbon arabica, ktorá má síce nízky výnos počas zberu, ale zato fantastický chuťový potenciál. V tejto káve sa snúbi chuť lúčnych kvetov, so sladkosťou javorového sirupu a aciditou čerešní srdcoviek. Odporúčame tým najnáročnejším milovníkom filtrovanej kávy.
Odporúčaná príprava: Filter
Zloženie: 100% zrnková káva
Chuťový profil: Florálna, ovocná, sladká
Chuť: kvety, javorový sirup, čerešne
Stupeň praženia: Light roast
Varieta: 100% pink bourbon arabica
Pôvod: Kolumbia
Región: Pitalito, Huila
Farmár: Willian Rojas
Proces: Washed
Nadmorská výška: 1 900 m. n. m.
Nákup: warehouse