Etiópia Guji Tero

Tero Farm je významná kávová farma nachádzajúca sa v oblasti Guji v regióne Oromia v južnej Etiópii. Farma je známa produkciou vysokokvalitnej špeciálnej kávy, čím prispieva k rastúcej reputácii oblasti Guji ako zdroja niektorých z najlepších káv v Etiópii.

Podnebie v Guji je ideálne pre pestovanie kávy, charakteristické miernymi teplotami, pravidelnými zrážkami a bohatou vulkanickou pôdou. Tieto podmienky podporujú pestovanie vysokokvalitnej kávy Arabica s výraznou chuťou a arómou.

Tero Farm bola založená ako súčasť širšieho hnutia v Etiópii zameraného na zachovanie a propagáciu bohatého dedičstva krajiny v oblasti kávy. Etiópia je kolískou kávy Arabica a oblasť Guji, kde sa nachádza Tero Farm, sa stala jednou z kľúčových oblastí na výrobu niektorých z najlepších špeciálnych káv na svete.

Chuťový profil: Jahody, bobuľové ovocie, čučoriedka, čokoláda
Farmár: Tero farm
Nadmorská výška: 1800 – 2200 m.n.m.
Región: Guji
Odroda: Heilroom
Spracovanie: Natural
Cup Score: 86