Vydavateľstvo Kocúr

Približne dve hodiny jazdy smerom na juh od San José, Tar-razú je zlatá baňa kávy v Kostarike: jej horské s bujnou vegetáciou a presne vymedzenými ročnými obdobiami ponúka ideálne podmienky na pestovanie kávy...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Fazenda Dutra je rodinná kávová farma v São João do Manhuaçu, 300 kilometrov od východného pobrežia Brazílie. V 50. rokoch 20. storočia zdedil Jose Dutra Sobrinho jednohektárovú kávovú farmu, ktorú obhospodaroval a rozvíjal viac ako 40 rokov...

• od 10,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Vysoký, a tichý Miller Walles nebol vždy pestovateľom kávy...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Usadlosť Anasora sa nachádza v nadmorskej výške 1900-2000 m v oblasti wocho Sololo. Má rozlohu 167 ha, z toho 95 ha je obrábaných. Pán Tadesse je pestovateľom kávy v tretej generácii a pochádza z veľkej kávovej rodiny je rovnako známy ako rodina...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Kocúrov espresso blend namiešaný z výberových zŕn kávy 80% Arabica Brazília Santos Exclusive a 20% Robusta India Kaapi Royal...

• od 9,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Rodina Dutrizovcov pestuje a vyváža kávu už viac ako 30 rokov. Počas tohto obdobia bol Jose Roberto podnikateľom a vedúcim predstaviteľom svojej komunity Valle de Los Naranjos...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Káva pochádza zo spracovateľskej stanice Kilimbi, ktorá za krátky čas svojej existencie zohráva vo svete SpecialityCoffee významnú úlohu. Po privezení čerešní na stanicu Kilimbi sa čerešne rozvláknia....

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Káva z Bolívie nie je taká známa ako káva zo susedných krajín. Zo všetkých strán ju obklopujú Peru, Brazília, Argentína a Chila a nachádza sa tu časť pohoria Andy. Hlavnými oblasťami produkcie kávy sú...

• od 10,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Bratia Francisco a Pedro Jacinto predávajú svoju kávu v spoločnosti Rosma Coffeelands od roku 2012. Predtým predávali svoju kávu sprostredkovateľom, ktorí zhromažďovali kávu z mnohých fariem v regióne...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Finca Otocani, ktorú vlastní rodina Lizarazo, sa nachádza v bujnej oblasti Challabamaba v peruánskom meste Cusco...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Finca Fatima je rodinná farma v Coatepecu v Mexiku. Majiteľ Ernesto Perez a jeho sestra Givette Perez Orea dohliadajú na pestovanie a spracovanie na farme. V roku 2023 rozšírili svoju činnosť kúpou novej farmy s názvom Finca La Perla...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Fernando Alfaro a Jose Enrique Gutierrez založili v Apaneca-Ilamatepec v Salvadore kávovú spoločnosť INVERFINCA. Fernando aj Jose Enrique sú štvrtou generáciou salvádorských výrobcov kávy a ich hlboko zakorenená láska ku káve ich poháňa k dokonalosti...

• od 12,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Fazenda Bota Fora patrí tej istej rodine už viac ako 100 rokov. Od roku 1900, keď Francisco Teóphilo Reis Neto kúpil pozemok a fázendu, prešli vlastníctvom štyri generácie rodiny...

• od 10,00 €

  Najprv, prosím, vyberte variant.

Túto kávu pestujú rôzni drobní poľnohospodári v Gedeb woreda (obce/okresy), ktorá sa nachádza v zóne Gedeo na juhu kávovej oblasti Yirgacheffe. Gedeb, vzdialený približne 370 km od Addis Abeby, je len jednou z mnohých wored, ktoré...

• 12,00 €

  Na sklade 1 ks

Tarcízio Aldo Zugliani kúpil Fazendu Sao Francisco da Bela Vista v roku 1993. V priebehu rokov vykonal veľké zlepšenia infraštruktúry farmy. Vybudoval terasy na sušenie kávy a investoval do lepšieho spracovateľského zariadenia a...

• Vypredané

Cemorrado Trio je vybraná kolekcia z našej ponuky jemných brazílskych lotov, vytvorená exkluzívne pre Volcafe Select. Vybrali sme tri výrazné kvality, z ktorých každá sa môže pochváliť iným a se- duktívnym profilom...

• Vypredané

Farma Retana sa nachádza v meste Antigua v Guatemale, v údolí Panchoy v departemente Sacatepéquez, vo vzdialenosti 500 metrov od centrálneho parku. Na západnej strane mesta, v nadmorskej výške 1 500 metrov...

• Vypredané

Finca La Reforma bola založená Rafaelom Alvarezom L. v roku 1892 na svahoch sopky Santa Ana. V súčasnosti ju vlastní Hermanos Alvarez Diaz, štvrtá generácia tejto kávovej rodiny. La Reforma je vysadená červenou odrodou bourbon a...

• Vypredané

Medzi farmy, ktoré spravuje rodina Salaverría, patrí farma Guadalupe. Táto plantáž je známa najmä tým, že má ideálnu mikroklímu na pestovanie kávy a krásne a vysoké stromy odrody Bourbon...

• Vypredané

Isacio a najatí robotníci selektívne ručne zbierajú zrelé červené čerešne a plávajú, aby odstránili všetky spodné odrody. Vybrané čerešne sa uložia do uzavretých plastových sudov a nechajú sa 72 hodín fermentovať v anaeróbnom prostredí...

• Vypredané