DR Kongo nyamasasa sa skladá z variety Red Bourbon, ktorá bola dopestovaná v nadmorskej výške 1800 metrov. Konkrétne v regióne North Kivu. Tento región sa nachádza na hranici s Rwandou, vo východnej časti Demokratickej republiky Kongo. Tento Lot dostal názov podľa spracovateľskej stanice Nyamasasa, kde si kavové zrnká prešli procesom mokrého spracovania. Tento proces spracovania kávy pomohol vytiahnuť čisté a jasné chute čerešní, fíg, červeného bobuľového ovocia. DR
Kongo Nyamasasa je určite príjemné spestrenie pre každého milovníka kávy, ktorá pochádza z Afriky. Táto káva je naozaj skvelá, na prípravu fantastického espressa, alebo na lahodného filtera.
CHUŤOVÝ PROFIL: čerešne, figy, červené bobuľové ovocie
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1800 m. n. m.
ODRODA: Red Bourbon
ZBER: 07/2023
SPRACOVANIE: Mokré