Hry

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Technológia 3 (učebný odbor kuchár) (Expol Pedagogika). Expol Pedagogika, 2023
Kniha: Technológia 3 (učebný odbor kuchár) (Expol Pedagogika). Expol Pedagogika, 2023

Technológia 3 (učebný odbor kuchár)

( aktualizovaná dotlač 2023 )

    Učebnica technológie je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku... Čítať viac

    3. diel série
    Technológia (učebný odbor kuchár) / Expol Pedagogika
    Vydavateľstvo
    Expol Pedagogika, 2023
    Počet strán
    128

    Učebnica technológie je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku... Čítať viac

    • Brožovaná väzba
    • Slovenčina
    Cena: 31,40 €
    Na sklade 1 ks
    Posielame ihneď
    Túto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 24 hodín.

    Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici

    Ďalšie knižné vydania
    • Kniha: Technológia 3 (učebný odbor kuchár) (Expol Pedagogika). Expol Pedagogika, 2014
      Brožovaná väzba
      Slovenčina, 2014
      Vypredané
      Ach, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

    Naši škriatkovia odporúčajú

    Rodinná sága. Svetová historická senzácia Lazár. Nelio Biedermann. Vydavateľstvo Ikar, 2026. Zistiť viac

    Viac o knihe

    Učebnica technológie je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov.

    V receptúrach je uvedené množstvo surovín (hrubá hmotnosť) potrebných na prípravu 10 porcií, ak nie je uvedené inak. Učebnica tiež poskytuje ucelený prehľad medzinárodnej gastronómie, od talianskej a francúzskej až po ázijskú gastronómiu. Posledná kapitola sa venuje diétnemu stravovaniu a racionálnej výžive.
    Naše katalógové číslo
    202464
    Originálny názov
    Technológia 3
    Počet strán
    128
    Väzba
    brožovaná väzba
    Rozmer
    210×298 mm
    Hmotnosť
    375 g
    ISBN
    9788080915933
    Rok vydania
    2023
    Jazyk
    slovenčina
    3. diel série
    Technológia (učebný odbor kuchár) / Expol Pedagogika
    Vydavateľstvo
    Expol Pedagogika
    Pre koho
    pre študentov
    Ostatné
    s príspevkom MŠ SR
    Kategorizácia

    Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

    Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Hodnotenia

    Ako sa páčila kniha vám?

    Ari by bol najradšej, keby všetci z jeho izby odišli, najradšej by bol sám so svojimi knihami, najradšej by sa v jednej z nich stratil a už sa nikdy nevrátil.
    Kniha: Sága z Keflavíku (Jón Kalman Stefánsson), 2022
    Sága z Keflavíku
    • Jón Kalman Stefánsson