Technológia 3 (učebný odbor kuchár)
- Vydavateľstvo
- Expol Pedagogika, 2014
- Počet strán
- 136
Učebnica Technológia 3 kuchár je venovaná technológii prípravy jedál z rýb, z plodov mora, z hydiny a zo zveriny, jedál studenej kuchyne, jedál na objednávku (minútky) a reštauračných múčnikov. V jednotlivých receptúrach je uvedené mno Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Slovenčina
Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici
Ďalšie knižné vydania
-
Brožovaná väzba
Slovenčina, 2023Na sklade 1 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 24 hodín.31,40 €







