Čitateľský klub Martinus. Kniha Zrkadlový mesiac, Samantha Sotto Yambao. Vydavateľstvo Ikar, 2026.
Čitateľský klub Martinus. Kniha Zrkadlový mesiac, Samantha Sotto Yambao. Vydavateľstvo Ikar, 2026.
Kniha: Technologie potravin (Pavel Kadlec). Key publishing, 2012

31,82 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo
E-knihy
Audioknihy
Hry
Filmy

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Technologie potravin (Pavel Kadlec). Key publishing, 2012
Kniha: Technologie potravin (Pavel Kadlec). Key publishing, 2012

Technologie potravin

Přehled tradičních potravinářských výrob

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě... Čítať viac

Vydavateľstvo
Key publishing, 2012
Počet strán
588

Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem.... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Čeština
31,82 €
Na objednávku
Dodanie môže trvať viac ako 30 dní
Tento produkt je na objednávku a jeho dodanie môže trvať aj viac ako 30 dní. Urobíme však všetko pre to, aby sme vašu objednávku odoslali čo najskôr a o jej ceste vás budeme včas informovať.
Pridať do zoznamu

Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

    Od autora Psychológie ako zbraň, Rozpoznajte manipuláciu. Kniha Manipulácia ako zbraň, Tomáš Vepi. Speakfluence, 2026. Zistiť viac

    Viac o knihe

    #technológie
    Kniha Technologie potravin – Přehled tradičních potravinářských výrob vychází jako aktualizovaný a doplněný text knihy Technologie potravin – Co byste měli vědět o výrobě potravin? z roku 2009. Je určena všem, kdo mají zájem získat informace o výrobě potravin a jejich kvalitě a měla by sloužit rovněž jako zdroj základních informací pro odbornou i laickou veřejnost. Tato kniha je souhrnným přehledem tradičních a zároveň i současných potravinářských technologií, rozděleným do 8 kapitol a nově je doplněna rejstříkem odborných pojmů, který umožňuje
    čtenáři rychlou orientaci v textu a anglickým souhrnem.
    Evropská technologická platforma – východiska pro výzkum v oblasti potravinářství
    Obecné zásady výroby potravin
    Konzervace potravin a technologie masa
    Technologie mléka a mlékárenských výrobků
    Technologie olejů, tuků, detergentů a kosmetiky
    Fermentační technologie
    Technologie sacharidů
    Výroba pochutin a zpracování suchých plodů
    Naše katalógové číslo
    458331
    Originálny názov
    Technologie potravin
    Počet strán
    588
    Väzba
    brožovaná väzba
    Rozmer
    176×250 mm
    Hmotnosť
    1035 g
    ISBN
    9788074181450
    Rok vydania
    2012
    Jazyk
    čeština
    Vydavateľstvo
    Key publishing
    Kategorizácia

    Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

    Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

    Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

    Kúpte spolu
    Kniha: Technologie potravin (Pavel Kadlec). Key publishing, 2012
    Kniha: Technologie potravin II (Pavel Kadlec a kolektív). Vydavatelství VŠCHT
    56,42 €

    Hodnotenia

    Ako sa páčila kniha vám?

    Kúpte spolu
    Kniha: Technologie potravin (Pavel Kadlec). Key publishing, 2012
    Kniha: Technologie potravin II (Pavel Kadlec a kolektív). Vydavatelství VŠCHT
    56,42 €

    Poznáte nový čitateľský profil?

    Máte chuť pozrieť si všetky svoje recenzie na jednom mieste a podeliť sa o ne aj s ostatnými používateľmi? Aktivujte si čítateľský profil, kde si môžete zvyšovať svoju knihomoľskú úroveň.

    Aktivovať čitateľský profil
    Pridať citát
    Kto nemá strach, nie je viac človekom. Nemusíš sa zaň hanbiť, ani skrývať ho. Človek, ktorý ukazuje svoj strach a slzy rovnako hrdo ako svoj smiech a veselé oči, si zaslúži obdiv.
    Kniha: Pustovník: Muž s leopardom (Vladimír Štefanič), 2020
    Pustovník: Muž s leopardom
    • Vladimír Štefanič

    Máme
    35-ročnú tradíciu
    predaja kníh

    Ponúkame vyše
    250 000 titulov
    na sklade

    Osobný odber
    20 kníhkupectiev
    po celom Slovensku

    Sme 7-násobný
    MasterCard
    Obchodník roka

    Organizujeme
    množstvo besied
    s autormi

    Podporujeme
    čítanie
    s porozumením

    Tovar skladom
    expedujeme
    okamžite

    U nás nakupujete
    vždy bezpečne
    a s dôverou