Knihy
E-knihy

77 tradičných receptov

Silvia Pilková

Silvia Pilková je hrdá Bratislavčanka narodená v Banskej Štiavnici s predkami z Bardejova, takže nijaký kút Slovenska jej nie je cudzí. Varenie je jej najväčšia vášeň. Varí už od detstva a načas sa varenie stalo aj jej povolaním. Dva roky viedla dve výborné reštaurácie, kde prešla všetkými...

Na sklade
Vydavateľstvo
Fortuna Libri, 2017
Edícia
Fortuna Praxis

Napriek tomu, že sme obklopení množstvom inšpirácií zo zahraničných kuchýň, rokmi overené recepty a rady našich babičiek nesmú zapadnúť prachom. Spoznajme teda najprv seba a svoje korene a až potom sa otvorme svetu...

Čítaj viac

14,35 €

Bežná cena Bežne 14,90 €

Ušetríte 4%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Naša tradičná kuchyňa nie je ani zďaleka len o bryndzových haluškách. Je zaujímavá, rozmanitá a aj v dnešnej modernej dobe si v nej každý Slovák nájde to svoje. Kniha 77 tradičných receptov obsahuje nielen množstvo receptov našich starých mám, ale tiež veľa faktov a prekvapivých zaujímavostí.

Vedeli ste, že naši predkovia sa stravovali jednoducho a zdravo? Však sa aj vravieva: Kaša – mať naša. Mäso sa jedlo iba v nedeľu alebo pri slávnostných príležitostiach, koláče prišli na rad iba v sobotu, keď zostalo cesto pri pečení chleba. A je toho omnoho viac!
V publikácii od Silvie Pilkovej nájdete nielen rozmanité recepty na tradičné jedlá, ktoré si môžete s chuťou navariť z bežne dostupných surovín. V knihe sa dozviete aj to, že naši predkovia dávali jedlám krásne názvy, že bryndzu spoznali až koncom 18. storočia a spočiatku chutila ako tvrdý syr, alebo že v našej tradičnej kuchyni nájdete aj kúsok Osmanskej ríše, Bulharska či Talianska...
Nechajte sa previesť slovenskými tradíciami a spoznajte našu voňavú, rozmanitú a veľmi chutnú kuchyňu.

Silvia Pilková je hrdá Slovenka. Narodila sa v Banskej Štiavnici, no predkov má aj v Bardejove. Keďže od detstva žije v Bratislave, blízke jej je celé Slovensko. Jej prastarká otvorila v Amerike jedáleň pre slovenských baníkov, a keď zarobila peniaze, vrátila sa na rodné Slovensko. To majú spoločné, pretože aj Silviu osud zavial do rôznych kútov sveta a vždy sa vrátila domov. Schopnosť dobre variť je ich rodinné dedičstvo.
Čítaj viac
Kúpte spolu
77 tradičných receptov - Silvia Pilková
Tradičné dezerty zdravo a chutne - Tina Zlatoš Turnerová
27,24 €
Ušetríte 0,56 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
152
Hmotnosť
643 g
Rok vydania
2017
Väzba
pevná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Fortuna Libri
Rozmer
170×240 mm
ISBN
9788081426902
Naše katalógové číslo
280512

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,7 / 5

3 hodnotenia

2
1
0
0
0

jozi
4.12.2017
Výborná kniha, asi najlepšia, ktorú dala autorka dohromady. A to mám od nej všetky. Dobre, že prešla do Fortuny, v Ikare na detaily nemajú toľko času pravdepodobne.
Čítaj viac
Minská
28.11.2017
Fajn recepty
Tak o niektorých týchto jedlách som predtým ani nechyrovala a tak som rada, že som si knižku kúpila. Sú v nej pekné fotky jedál, ktoré Silvia sama upiekla a uvarila. Určite upečiem láte trdlo a aj materáke. Odporúčam aj ostatným priaznivcom tradičnej kuchyne.
Čítaj viac

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
77 tradičných receptov - Silvia Pilková
Tradičné dezerty zdravo a chutne - Tina Zlatoš Turnerová
27,24 €
Ušetríte 0,56 €

„Nakoniec som si spisovateľov rozdelil do dvoch kategórií: tých, ktorí vás nechajú prísť načas, a tých, ktorí spôsobujú meškanie.“

Klub nenapraviteľných optimistov - Jean-Michel Guenassia
Klub nenapraviteľných optimistov
Jean-Michel Guenassia