Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou
Domáci chlieb
19,95 €
Pri nákupe nad 49 € máte poštovné zadarmo
Knihy
E-knihy
19,95 €

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Ľudia na celom svete dnes znovu objavujú radosť z domáceho pečenia chleba.

Kniha renomovaného pekára Emmanuela Hadjiandreoua ponúka viac ako 60 jednoduchých a zrozumiteľných receptov, vďaka ktorým zistíte, aká neuveriteľne ľahká je vlastnoručná príprava chleba. Obsahuje podrobné návody na chlieb s droždím, kváskom, so sódou bikarbónou, ako aj recepty na drobné pečivo či sladké dobroty.

Vyskúšajte viaczrnný chlieb so semienkami, syrovo-bylinkový kváskový chlieb, focacciu, pita chlieb, bezlepkový kukuričný chlieb, croissanty či osie hniezda!
Čítaj viac
Kúpte spolu
Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou
Kváskovanie. Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív
46,94 €
Ušetríte 2,91 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
176
Hmotnosť
1040 g
Rok vydania
2014
Väzba
pevná väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Slovart
Rozmer
215×253 mm
ISBN
9788055611129
Naše katalógové číslo
186018

Knihu je skvelá! Jasné a zrozumiteľné recepty, vhodné aj pre začiatočníkov. A chlieb je skvelý, domáci, voňavý a chrumkavý, stačí si len nájsť recept na ten svoj, najobľúbenejší. Lepší, ako zo supermarketu, takže ak si skúsite urobiť čo i len jeden z receptov, neoľutujete. Navyše - kniha je krásna aj ako darček, má krásne spracované fotografie, čo z nej robí jedinečnú kuchársku knihu, pretože je zaujímavá nielen svojím obsahom, ale aj vizuálom.

Čítaj viac

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,8 / 5

13 hodnotení

11
2
0
0
0

Alex
23.5.2020
Domaci chlieb
Vyborna kniha pre zaciatocnikov ale aj tych pokrocilejsich. Priehladna a dobre spracovane pomocniky.Recepty super aj bez starteru z kvaska funguju. Čítaj viac
Andrea
1.5.2020
Výborná kniha
Naozaj skvelé recepty, nielen pre tých, ktorí sa rozhodli pre kváskovanie. Kniha obsahuje veľa tipov, aby vaše chleby, bagety či iné dobroty boli perfektné! Čítaj viac
Kornélia
28.3.2019
Výborná kniha a jasné zrozumiteľné recepty, chlebík si upečiem každý víkend. Zatiaľ iba s droždím, ale kvások je pripravený a čaká na svoj deň... Čítaj viac
Ida Vasilišinová
31.5.2018
Pre všetkých ...aj pre uplných začiatočníkov
Overený nákup
Knihu som dostala od dcéry ako darček a veľmi ma potešila. Nie som nijaká začiatočníčka ale túto knihu beriem ako svoju dobrú radkyňu pri každom pečení. Je v nej všetko , čo potrebujete o pečení vedieť.Výborné a odskúšané recepty.Bez zbytočných podrobností ktoré zneisťujú hlavne začiatočníkov. Stačí sa držat receptu . Hlavne pri pečení kváskového chleba som videla , že na komplikované recepty ktoré som našla na internete môžem zabudnúťa piecť podľa tejto knihy nekomplikovane:-) Čítaj viac
Barbora
22.3.2018
Špicová kniha
Najlepšia kniha o pečení chleba, počnúc presnými krokmi, pokračujúc fotografiami a nehovoriac o širokej škále nápadov na kombinácie chutí či kváskových alebo kvasnicových chlebíkov a iného pečiva. ?A hlavne fungujú ! Za mňa 1* Čítaj viac
Romana
16.1.2017
Super kniha !
Knizku som si darovala pod vianocny stromcek kedze velmi RADA peciem chleby.
Hned som isla rovno Na kvaskove, vsetky zatial vysli perfektne .
Kedze ale zijem mimo SR mozno by som ju preferovala V anglictine.
Vela kniha je skvela , fotky super a hlavne popis vyborny .





Čítaj viac
Mária Bystranová
16.12.2016
Super kniha
Pečiem už niekoľko rokov v domácej pekárni. Nevyhovuje mi však tvar chleba (kváder) a kvalita tiež nie je vždy rovnaká... Túto knihu som si "darovala" pod stromček, ale nevydržala som a už ju testujem... Upiekla som 4 rôzne chleby a všetky boli výborné... Presne som dodržala postup a chlebík som piekla v elektrickej rúre (oveľa menej času ako v pekárni). Chlebík sa vždy vydaril - v elektrickej rúre krásne narástol, kôrka bola chrumkavá, rodine chutí. Do týchto receptov dávam oveľa menej droždia ako v minulosti a droždie nie je tak cítiť v chlebe, je to fajn. Ešte som nevyskúšala kváskovanie.... to ma čaká. Pre mňa sú návody príliš podrobne písané, ale rešpektujem, že je to aj pre začiatočníkov ..... takže súhlasím s autorom.
Vrelo odporúčam túto knihu. Výborný darček. K tomu jedna ošatka, aby mal chlebík svoj tvar a "vzorky" a je to !!! Dobrú chuť.
Čítaj viac
Barbora
21.7.2016
Fotky ako lusk
Kniha ma dostala svojim fotopostupom a je vidno, ze tie rucicky na fotkach patria pekarovi. Paci sa mi fotopostup, jednotlive medzikroky a ze recepty su relativne jednoduche. Pisomny postup je trochu kostrbaty od bodu 1 k bodu milion a miliarda pismenok k tomu. Chyba mi doslednejsie ocislovanie jednotlivych stranok a doslednejsie rozpisany obsah. Register vsak kniha obsahuje. Napriek tymto drobnym chybickam odporucam knizku pre zacinajucich aj pokrocilych pekarov vsetkymi dvadstiami prstami :) Čítaj viac
Mary
2.5.2016
Dobrá kniha
Túto knihu som si kúpila na základe odporúčania kolegyne a zapáčila sa mi, som spokojná. Vyhovuje mi najmä to, že pri jednotlivých receptoch sú uvedené podrobné postupy aj s fotkami, ako má čo vyzerať.
Zoznam receptov je tiež pestrý, nielen na rôzne druhy chleba, ale aj sladké pečivo.
Odporúčam.
Čítaj viac
danka kopálová
4.3.2016
nádhera
Pečiem už veľa rokov,skúšam rada nové jedlá,zákusky a chlebíky.Táto kniha ma očarila svojou praktičnosťou a nádhernými fotografiami.Myslím,že môže podľa nej piecť aj začiatočník,je tam všade podrobný postup.Rada z nej pečiem,ale rada v nej aj listujem,pretože sa teším z naozaj krásnych záberov a predstavujem si,čo zase upečiem.... Čítaj viac

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Domáci chlieb - Emmanuel Hadjiandreou
Kváskovanie. Recepty z kvásku - Naty Žúreková Štefková, Daniela Rau a kolektív
46,94 €
Ušetríte 2,91 €

„Nos starý kabát a kúp si novú knihu.“

Austin Phelps