Česko vaří s Pohlreichem + Vařte jako šéf!
Kolekce
- Vydavateľstvo
- Closer
- Počet strán
- 204+204
Kolekce knih od známého českého šéfkuchaře! Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Čeština
Vypredané
Zadajte e-mail a budeme vás informovať, keď bude kniha dostupná.
Naši škriatkovia odporúčajú
35,72 €
Viac o knihe
Česko vaří s Pohlreichem - Kniha, kterou držíte v rukou je další z řady úspěšných kuchařských knih, které vyšly pod taktovkou „Šéfa“ Zdeňka Pohlreicha. Stejně jako předešlé tituly, i tato kniha doprovází novou úspěšnou televizní show Česko vaří s Pohlreichem. V knize najdete 23 kompletních menu obsahujících recepty na předkrm, hlavní jídlo a dezert. Když už ne před kamerou, tak alespoň doma zkuste se Zdeňkem uvařit nejlepší večeři vašeho života!
Vařte jako šéf! - Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů. Vařte jako šéf!
- Počet strán
- 204+204
- Väzba
- brožovaná väzba
- Rozmer
- 204×254 mm
- Hmotnosť
- 1639 g
- Edícia
- Kolekcie
- Naše katalógové číslo
- 160247
- Jazyk
- čeština
- Pôvod
- Česko
- Vydavateľstvo
- Closer
- Kategorizácia
Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!
Hodnotenia
Recenzie čitateľov
bebina
Neoverený nákup
15.12.2013
Odporucam
Nielen pre zacinajucich kucharov a labuznikov. Jednoduche recepty a tak dobreee.
Čítať viac Zdeněk Pohlreich
Zdeněk Pohlreich je český šéfkuchár, gastronóm a moderátor. Moderuje gastronomický program Ano, šéfe! Vyučil sa za kuchára proti svojej vôli a varenie ho najskôr vôbec nebavilo. Zmenu v tom priniesla prax, ktorú absolvoval pri pôsobení ako šéfkuchár v reštaurácii La Guillotine v Adelaide. Po návrate z emigrácie postupne pracoval na rovnakej pozícii v Prahe v hoteloch Renaissance, Villa Voyta, Radisson SAS a Marriott. V súčasnosti prevádzkuje Café Imperial a taliansku reštauráciu Divinis, a učí na Střední škole gastronomické a hotelové (SŠGH) v Prahe.
Poznáte nový čitateľský profil?
Máte chuť pozrieť si všetky svoje recenzie na jednom mieste a podeliť sa o ne aj s ostatnými používateľmi? Aktivujte si čítateľský profil, kde môžete okrem iného zbierať knihomoľské odznaky, či zvyšovať si svoju knihomoľskú úroveň.
Aktivovať čitateľský profil
