Falšovatelia jedla

Viac o knihe

I keď kniha vychádza zo skúseností, pozbieraných v Nemecku, zaoberá sa potravinami z pohľadu spotrebiteľov a organizácií Európskej únie. Dôsledkom dnešnej globalizačnej doby je drvivá väčšina v knihe uvádzaných potravinárskych koncernov, nadnárodných obchodných reťazcov a jednotlivých výrobkov „doma“ aj na našom malom Slovensku.

Čítať viac

Počet strán

152

Väzba

brožovaná väzba

Rozmer

140×215 mm

Hmotnosť

207 g

ISBN

9788097105747

Rok vydania

2012

Naše katalógové číslo

131483

Jazyk

slovenčina

Vydavateľstvo

Miroslav Spišiak

Kategorizácia

• Knihy
• Odborné a náučné
• Prírodné vedy a technika
• Poľnohospodárstvo a potravinárstvo
• Potravinárstvo

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

3,2 / 5

5 hodnotení

	1
	1
	1
	2
	0

Ako sa páčila kniha vám?

Pridať recenziu

Recenzie čitateľov

MiroslavaBé

Neoverený nákup

28.1.2014

Názor čitateľa

Veľmi výstižne napísaná kniha, výstižné rozbory a info, ktoré neplatia len pre Nemecko. Mnohí si túto situácia s potravinovým trhom stále neuvedomujú takže prečítať odporúčam! Čítať viac

Ladislav Tomáš

Neoverený nákup

1.10.2012

Názor čitateľa

Veľmi slabá.
Ani zďaleka nesplnila, čo som od knihy očakával.
Riešia si len nemecké problémy. Čítať viac

Milan

Neoverený nákup

27.9.2012

Nazor

Mne osobne tato kniha nepriniesla vela novych informacii. Prezentuje informacie, ktore sa daju vyhladat aj na nete a boli uz ciastocne publikovane. Temy sa opakuju aj inych kapitolach a autor prezentuje svoj nazor a hodnotenie, co maju obsahovat etikety na potravinarskych obaloch. Je to urcite dobra vec pre spotrebitelov, ale osobne si myslim, ze dolezitejsi je obsah ako pomer jednotlivych zloziek v potravinach. Čítať viac

Neoverený nákup

5.9.2012

Názor čitateľa

Dnes sa kniha prezentuje na Markíze, takže určite pôjde na dračku. Ako naposledy, keď som si chcel kúpiť istý titul a o 8.15 hod. mi v kníhkupectve oznámili, že už predali všetky tri, ktoré mali na predajni. Sami nevedeli prečo. Ťažko povedať, či to bude dokonale platné i na slovenské podmienky. Každopádne azda zaujímavé... Čítať viac

katrena

Neoverený nákup

29.8.2012

Názor čitateľa

vcera som si tuto knihu kupila u vas na pobocke na obchodnej, kedze ju napisal clovek, ktoreho poznam. skvely autor, skvela tema.... a dost zly slovensky preklad. evidentne vydavatel-prekladatel-korektor = jedna osoba. hned na obale ma pobavilo, ze vykonneho riaditela greenpeace (executive director) prezentuje preklad ako "prevadzkoveho veduceho"... ako keby bol greenpeace snad velkosklad zo zeleninou :)) Čítať viac

---