Fyzikálne vlastnosti potravín
- Vydavateľstvo
- Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2023
- Počet strán
- 146
Predkladaná učebnica by mala čitateľovi napomôcť v orientácii medzi rôznymi a veľmi rôznorodými procesmi prebiehajúcimi v potravinách, ktoré sa dajú popísať fyzikálnymi vlastnosťami. V učebnici sa nachádzajú riešené... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Slovenčina
Posielame ihneď
Dostupné v jednej knižnici. Požičať v knižnici
Ďalšie knižné vydania (3)
-
Brožovaná väzba
Slovenčina, 2024Na sklade 2 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 31 dní.10,71 €
-
Brožovaná väzba
Slovenčina, 2019VypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.








