Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014
Kniha: Suroviny 3 (učebný odbor cukrár) (Gabriela Dubová). Expol Pedagogika, 2014

Suroviny 3 (učebný odbor cukrár)

pre 3. ročník

Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce... Čítať viac

Vydavateľstvo
Expol Pedagogika, 2014
Počet strán
112

Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Slovenčina
Cena: 32,40 €
U dodávateľa > 5 ks
Posielame do 3 – 4 dní
Tento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 3 – 4 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!

Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici

Naši škriatkovia odporúčajú

Príbeh Gis?le Pelicot. Svedectvo odvahy a dôstojnosti. Óda na život. Vydavateľstvo N Press, 2026. Zistiť viac

Viac o knihe

Učebnica suroviny je určená pre 3. ročník učebného odboru cukrár a kombinovaného učebného odboru cukrár, pekár. Svojim obsahom nadväzuje na predchádzajúce učebnice surovín. Poskytuje komplexné informácie o vlastnostiach, zložení, príprave, skladovaní a použití surovín – kypriace prostriedky, surovinové prípravky a zmesi, chemické látky a farbivá v cukrárskej výrobe. Posledná kapitola je venovaná obalovým materiálom, obalom a spôsobu balenia cukrárskych výrobkov.
Naše katalógové číslo
202461
Počet strán
112
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
210×198 mm
Hmotnosť
310 g
ISBN
9788080913762
Rok vydania
2014
Edícia
Suroviny (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika
Jazyk
slovenčina
Vydavateľstvo
Expol Pedagogika
Kategorizácia

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Nie je podstatné, akí sme odolní voči cudzej sile. Dôležité je, akí sme silní voči vlastnej slabosti.
Kniha: Tam Tam Tri (Boris Filan), 1999
Tam Tam Tri
  • Boris Filan