Chuť - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Slovart, 2021

20,49 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Chuť

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty... Čítať viac

Vydavateľstvo
Slovart, 2021
Počet strán
320

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření... Čítať viac

  • Pevná väzba
  • Čeština

20,49 €

-17 %
Pôvodná cena: 24,90 €
Na sklade 2 ks
Posielame ihneď

Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania
Flavour - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Ebury, 2020
Pevná väzba
Angličtina, 2020
Viac ako 30 dní

Naši škriatkovia odporúčajú

Anjel smrti - Robert Bryndza, Cosmopolis, 2024

Viac o knihe

V knize vás čekají zcela nové, výjimečně chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageové na večeře ve všední dny, ohromující, ale snadno připravitelné pokrmy pro hosty i bombastická jídla pro uvolněné vaření – kuchařka představuje revoluční přístup k vaření zeleniny se zaměřením na chuť. Po zeleninových kuchařkách s názvem Hojnost a Ještě více hojnosti je třetím dílem vzdávajícím hold zelenině. Autor o knize řekl: „Zaměřuje se na pochopení, čím se zelenina odlišuje od jiných potravin, a v souvislosti s tím také na možnosti, jak její chuť a vůni zvýraznit a ozvláštnit. Ukazuje, jak vytvářet chuťové ‚bomby’, navržené speciálně pro zeleninu, a to pomocí procesu, párování a výběru potravin.“ Těšte se na celer pečený v celku na tři způsoby, mrkvovou kaši s kari kořením a hnědým máslem, chlazenou avokádovou polévku s olejem a křupavým česnekem, bezmasé ragú pečené na plechu, steaky ze žampionů portobello s fazolovou kaší nebo sorbet s vodním melounem a jahodami.
Čítať viac
Originálny názov
Flavour
Počet strán
320
Väzba
pevná väzba
Rozmer
202×278 mm
Hmotnosť
1406 g
ISBN
9788027602186
Rok vydania
2021
Naše katalógové číslo
1104785
Jazyk
čeština
Preklad
Pôvod
Izrael
Vydavateľstvo
Slovart
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Kúpte spolu
Chuť - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Slovart, 2021
SIMPLE: Snadné vaření na šest písmen - Yotam Ottolenghi, Slovart CZ, 2019
40,98 €
Ušetríte 8,82 €

Hodnotenia

5,0 / 5

5 hodnotení

5
0
0
0
0

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie Martinusákov

Vegetariánska kniha (aj) pre nevegetariánov

Tento typ kuchárskych kníh mám rád, lebo prináša aj pridanú hodnotu: nielen chutné recepty, ale aj textová časť ponúkajúca aj pre laikov zrozumiteľné vysvetlenie — čo a ako vplýva na chuť, ako pracovať s vrstvením rôznych chutí (napr. viac druhov kyslosti), atď. Zo stovky receptov je takmer polovica čisto vegánskych, a hoci k vegánom ani vegetariánom nepatrím, je aj pre mňa raz za čas radosť obohatiť na pár dní jedálniček jedlom bez použitia mäsa a údenín — a táto kniha je k tomu vynikajúcim mentorom!

Čítať viac

Recenzie čitateľov

Michal
Neoverený nákup
24.7.2023
Tie najfarebnejsie, najchutnejsie aj najzdravsie recepty (nielen) stredomorskej kuchyne. Urcite odporucam do kazdej kuchyne ! Čítať viac
Baska Leitmanova
Overený nákup
31.1.2022
Zeler inak
Ak niekomu nechuti zeler v polievke, tak možno mu zachutí práve na spôsob prípraveny práve podľa tejto knihy. Inšpirácií, hlavne pri príprave vegetariánskych jedál nie je nikdy dosť.
Kniha má krásne fotografie jedál.
Čítať viac
15.5.2021
milujem ho
táto knižka mi otvorila nové obzory čo sa týka varenia a osvojenia si čarovných techník, ktorými sa z dávno známych ingrediencíí a menej známych korenín, ktoré si človek zamiluje, dajú vykúzliť zázraky. Jedno chutnejšie ako druhé, aj keď určite to nieje žiadne 5 minútové varenie ale časovo trochu náročnejšie ale výsledok vždy stál za to Čítať viac
3
Overený zákazník
26.2.2021
Ozajstná chuťovka
Na túto kuchárku som čakala mesiace a nesklamala ma. Krásne, farebné fotky úžasných, "voňavých" jedál. Stredná náročnosť prípravy receptov. Odporúčam ako darček pre vášnivých kuchárov, ktorí sa neboja experimentovať aj s netradičnejšími chuťami. Úplná topka sú hríbové lasagne!!! Čítať viac

Vydavateľstvo Slovart

Čítať viac
Kúpte spolu
Chuť - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage, Slovart, 2021
SIMPLE: Snadné vaření na šest písmen - Yotam Ottolenghi, Slovart CZ, 2019
40,98 €
Ušetríte 8,82 €

„Tak hovorí mongolský mýtus: Láska sa rodí z rôznych prirodzeností. Protikladmi získava silu. Konfrontáciou a premenou sa udržiava.“

Záhir - Paulo Coelho, 2021
Záhir
Paulo Coelho