Dominican republic Barahona AAA

V šálke je charakteristická orieškovou krémou a plnou arómou. Chuť je veľmi jemná, príjemne sladká, s náznakmi citrusových plodov a niekedy aj čokolády. Jemné, no plné telo sa prejaví v prekvapivo dlhej dochuti.

V tejto dovolenkovej destinácii sa ročne dopestuje viac ako 20 000 ton kávy. Vďaka vyváženej klíme a členitému terénu tu káva dozrieva počas celého roka, ale za hlavnú sezónu zberu sa považujú mesiace október až jún.
Káva z Dominikánskej republiky patri medzi takzvané kávy Karibiku, ktoré sú vo svete vysoko hodnotené.
Dominikánska republika síce zaostáva za slávnymi kávami z Jamajky, alebo Kuby, ale často len pre problematické spracovanie a transport. Káva samotná, prevažne z vysokohorských, oblasti je veľmi kvalitná a cenená. Pestuje sa na malých farmách a kávovník často rastie popri stromoch pínie a makadamských orechov, čo dáva tejto káve typické chute. Medzi najvyššie hodnotené patrí káva z juhovýchodnej oblasti Barahona, ktorú mnohí odborníci prirovnávajú k slávnej Jamajke.
Označenie AAA znamená, že ide o kvalitné kávové zrná rovnomernej veľkosti.

Prémiová odrodová zrnková káva

Typ: Arabica 100%
Hmotnosť: 250g
Balenie: trojvrstvový obal, jednocestný ventil pre uchovanie arómy
Praženie: stredne tmavé (medium dark)