Lyra maximum hazelnuts: Lieskovce v nugáte a bielej čokoláde

Trvá hodiny vyrobiť rovnomerné čokoládové dražé a týždne vymyslieť receptúru. Maximum Hazelnuts vznikajú postupným obaľovaním orecha, vrstva po vrstve. Začíname pražením lieskových orechov z oblasti Piemontu priamo v našej pražičke, pretože len tak sa dá dosiahnuť ich maximálna čerstvosť. Následne sú obalené vrstvou čerstvého nugátu, ktorý obsahuje 30% lieskových orechov a potiahnuté bielou čokoládou s dotykom višní. Výsledkom sú chrumkavé lieskovcové guľôčky, ktoré získali v roku 2015 prestížne ocenenie Great Taste.

Zloženie: Lieskové orechy IGP Piemont (26%), čokoláda (obsah kakaovej sušiny min. 31%) cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, kakaová hmota; emulgátor: sójový lecitín, lyofilizované višne (2%); aróma: prírodná vanilka.


Alergény: MLIEKO, ORECHY, SÓJA
Nutričné hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota: 2381 kj/ 568,7 kcal
Tuky: 45,81 z ktorých nasýtené mastné kyseliny 20,22
Sacharidy: 33,04 z toho cukry 31,04
Vláknina: 3,23
Bielkoviny: 9,61
Soľ: 0