Yellow Sun

Novinka

Jedna z najobľúbenejších káv, Brazil Cerrado Diamond, prichádza tentoraz v zberateľskej edícii Yellow Sun. Táto limitovaná edícia vznikla pri príležitosti uvedenia filmovej novinky Supergirl a spája výnimočnú chuť výberovej kávy s energiou legendárnej superhrdinky. Tak ako žlté slnko dodáva Supergirl jej nadľudské schopnosti, táto káva vám spríjemní ráno a dodá energiu na každý deň.
Limitovaná edícia.

Chuťový profil: čokoláda, oriešky, karamel
Chuť kávy: Telo kávy je stredne silné, krémové. V chuti prevládajú čokoládové a orechové tóny s nízkym obsahom acidity. Dochuť kávy je sladká, sirupová, pripomínajúci bazu.

Charakteristika kávy:
Telo: 3/5
Horkosť: 4/5
Acidita: 2/5
Sladkosť: 5/5

Pôvod kávy: Kávovníky sa pestujú v oblasti Minas Gerais, v nadmorskej výške 1100 - 1500 m n. m. Káva je spracovaná polo-mytou metódou. Pred exportom prechádza viacerými stupňami kontroly. Vďaka tomu sa k zákazníkovi dostane len zdravé a nepoškodené zrno najvyššej kvality.

REGIÓN: Minas Gerais
FARMA: drobní farmári z regiónu
ODRODA: Mondo Novo, Bourbon, Catuai
SPRACOVANIE: Pulped Natural – polo-myté
NADMORSKÁ VÝŠKA: 1100 – 1500 m n. m.