Spoločnosť Rwanda Trading Company bola založená v roku 2009 a venuje sa vytváraniu pozitívneho sociálneho vplyvu prostredníctvom kávy. Prostredníctvom priamej spolupráce s malými farmármi podporuje RTC ekonomickú slobodu a bezpečnosť prostredníctvom transparentných a odolných dodávateľských reťazcov.
RTC uprednostňuje kvalitu a rozvoj farmárov a ponúka vzdelávacie programy v oblasti finančnej gramotnosti, riadenia agropodnikania a agronómie s cieľom zlepšiť výnosy a udržateľnosť. Spoločnosť zabezpečuje spravodlivé ceny prostredníctvom prístupu na trh s futures a dohliada na každú fázu spracovania kávy, od mletia a spracovania až po kontrolu kvality.
Spoločnosť RTC so sídlom v Kigali zamestnáva viac ako 250 zamestnancov na plný úväzok a 500 sezónnych zamestnancov a spracováva 25 % ročnej produkcie kávy v Rwande. S 16 mokrými mlynmi po celej krajine spolupracuje RTC s farmármi, aby dodávala výnimočnú kávu z Rwandy pražiarom na celom svete.
Krajina pôvodu: Rwanda
Región: Kigali, Rwanda
Producent: Združenie farmárov Rwanda Trading Company
Odroda: Red Bourbon
Spracovanie: Premyté
Zber: 2025
Praženie: Moderné espresso
Chuťový profil: Čerešne, slivky, toffee
Cupping skóre: 83,75
Skladovanie: Skladujte na tmavom a suchom mieste
Zloženie: Pražená zrnková káva
