Elite - espresso zmes

Sladké orechové tóny, ktoré sprevádza veľmi jemná acidita bobuľového ovocia.

Elite je vlastná espresso zmes pražiarne COFFEEIN. Základný recept „Elitky” zakúpili od talianskeho pražiara s dlhoročnými skúsenosťami. Skúsenosti ale časom získavali, a preto recept Elite neustále vylaďovali a zdokonaľovali až do dnešnej podoby. Jej typickú čokoládovú chuť so silným telom si obľúbilo mnoho zákazníkov po celom Slovensku.

Chuťový profil: čokoláda, bobuľové ovocie, karamel
Chuť kávy: Telo kávy je mohutné. V chuti sa na povrch dostávajú krásne orechové tóny, ktoré sprevádza veľmi jemná acidita bobuľového ovocia. Príjemná, čokoládovo-kávová chuť zostáva v ústach dlho po dopití.
Zloženie: 90 % Arabika / 10 % Robusta
Vhodná na: espresso
Odtieň praženia: Full City
Pôvod kávy: Arabiku v tejto espresso zmesi zastupuje z 60 % Brasil Cerrado (žltý Bourbon) a z 30 % Columbia Lucero. 10 % Robusty je mokro spracovaná výberová India Kaapi Royal. Aj vďaka nej je crema „Elitky” taká bohatá a hustá.

Charakteristika kávy:
Telo 2/5
Horkosť 3/5
Acidita 2/5
Sladkosť 5/5