Kolumbia El Indio

Táto káva je výsledkom programu s názvom El Indio, v rámci ktorého sa malí farmári v Planadas postarajú o vlastnú kultiváciu, zber a spracovanie pod prísnym vedením tímu Cofinet. Po zbere sa kávové čerešne triedia a sušia na vyvýšených záhonoch, kým sa nedosiahne ideálna vlhkosť.

Táto pozoruhodná káva je plná zrelých pomarančov a marakuje, doplnená o neustávajúcu sladkosť bieleho hrozna.

Region/farma: Planadas
Single origin: Kolumbia
Spracovanie: Natural
Odroda: Red caturra

Chuťový profil: Marakuja, pomaranče, biele hrozno
Praženie: Svetlé praženie
Príprava: Filter