100% naturálna arabika odrody Castillo, u ktorej sa preukázala mimoriadna odolnosť voči škodcom a chorobám. Káva sa vám do rúk dostáva upražená na medium light, takže je vhodná na prípravu espresa ale neurazí ani tých, čo majú radi filter.
Čerstvo pražené na Slovensku.
Druh kávy: 100% Arabika
Spôsob prípravy: Espresso, Automatický kávovar, Moka / Koťogo, French Press, V60, aeropress
Praženie: Medium light
Chuť: Sladká, sušené ďatle, slivka, malina, čokoláda
Producent: Juan Fernando Saldarriaga
Región: Ciudad Bolivar < Colombia
Odroda kávy: Castillo
Zber: November - Marec
Spôsob spracovania: Natural
Nadmorská výška: 1320 - 1870 m n. m.
Chuťový profil:
aróma - 8,2
chuť - 7,9
dochuť - 8,1
acidita - 7,8
telo - 8,2
čistota šálky - 7,8
vyváženosť - 8,3
jednotnosť - 8,0
sladkosť - 8,1
celkovo - 8,6
Obrázok produktu je ilustračný.