Tato kávová zmes je namiešaná a upražená predovšetkým pre tých, ktorí potrebujú povzbudiť, naštartovať do aktívneho pracovného dňa. Vďaka výraznejšiemu podielu
Robusty sa vyznačuje intenzívnou chuťou, bohatou krémou a vyšším obsahom kofeínu. Je veľmi vhodná na prípravu väčších kávových nápojov v automatických kávovaroch. Desiderio je zmes 5 coffee varieties, vo väčšej miere Robusta.
Chuťový profil:
Desiderio je káva s plným, výrazným telom a dlhotrvajúcou intenzívnou dochuťou. Kréma je svetlohnedá, má plný, stabilný charakter a to aj vo verzii veľkej kávy. V prenikavo sviežej aróme cítiť tony čerstvo pečeného chleba. Chuť je výrazná s príjemnými náznakmi horkého holandského kakaa.
Všeobecný kávový profil
Farba ●●●●●●●○○○
Konzistencia ●●●●●●●○○○
Kréma
Perzistencia ●●●●●●●○○○
Intenzita Aróma ●●●●●●●●○○
Jemnosť ●●●●●●●○○○
Kyslá ●●○○○○○○○○
Horká ●●●●○○○○○○
Sladká ●●●●●○○○○○
Chuť
Jemná ●●●●●●○○○○
Dochuť Jemná ●●●●●●○○○○
Perzistencia ●●●●●●●●●○
Praženie ●●●●●○○○○○
Kofeín 1,75 %
Odrody 5
Arabica < 50,00 %
Robusta > 50,00 %
