Ethiopia Sidamo Guji Gr 2 washed

Pražená zrnková káva. Vynikajúca káva v balení s jednocestným ventilom a opakovane uzatvárateľným zipom a 100% recyklovateľným obalom.

Káva z oblasti Guji od skupiny malých farmárov, pod-regiónu Guji, ktorý si za posledných pár rokov urobil dobré meno vo svete. Guji je v populárnej oblasti Sidamo, čo je časť Oromia regiónu, ktorý hraničí s Gedeo zónou.
Káva Guji je fully washed, sušená na Afrických posteliach, zbieraná v nadmorskej výške nad 2000 m.n.m. zo zmiešaných a dobre známej odrody Heilroom (túto odrodu môže kľudne preložiť ako divoká káva). Označenie Guji GRADE 2

Aróma/chuť: bergamot, mandarínka, tropická chuť, čistá a lahodná, sladkosť a čokoládové tóny, ostrá a výrazná chuť s dlhým doznievaním v ústach
Acidita: stredná
Káva vhodná na: Espresso, Koťogo (moca, bistro), Zalievaná káva, French press
Stupeň praženia: medium
Krajina pôvodu: Etiópia
Region: Guji subregion Guji
Farmár: Coop = družstvo
Druh kávy: Arabica
Výška: od 2000 m.n.m
Variety: Arabica/ Heirloom
Processing Method: Fully Washed