Všeobecne záväzný charakter Potravinového kódexu vyplýva zo skutočnosti, že kódex, ako aj jeho zmeny a doplnky sú oznamované v Zbierke zákonov. Aj po vstupe Slovenskej republiky do EÚ pokračoval aproximačný proces v oblasti potravinárskej regulácie, takže od 1. mája 2004 (od vstupu do EÚ) do konca roka 2005 bolo v Zbierke zákonov oznámené prijatie 24 výnosov, ktoré zmenili a doplnili kódex, čím sa táto právna úprava stala veľmi neprehľadnou. V súčasnom období sa proces postupného prispôsobovania obsahu Potravinového kódexu právu Európskej únie končí, preto pripravujeme (ako jediné vydavateľstvo na Slovensku) úplné znenie Potravinového kódexu, ktorého rozsah prekročí 1 000 strán veľkého formátu (A4), preto ho vydáme v dvoch dieloch.