Vákuové balenie - strana 20 z 36
Zúžiť výber
Geminga N je experimentálny nanolot z farmy La Cabaňa v Kolumbii, ktorú vlastní farmár Danillo Peréz. Dlhá fermentácia predchádzajúca sušeniu zrna dodáva tejto káve veľmi hlbokú a intenzívnu chuť plnú rôznorodého tropického...
Rodina Guilherme, ktorá má na starosti celý chod farmy, začala pestovať kávu počas vzniku prvých plantáži v tomto regióne, a to pred viac ako sto rokmi. Rodine vtedy záležalo iba na množstve vypestovanej kávy...
Táto káva pochádza z farmy El Aguacatal v oblasti San Pedro v Inze. Arvey Rojas už 11 rokov pestuje kávu na svojej malej farme o veľkosti 1,5 hektára, na ktorej rastie 7000 stromov. Arvey nie je členom Asorcafe, ale dodáva svoju...
Finca La Pila sa nachádza v Aldea Santa Ana, La Montaña, Nueva Santa Rosa. Rodolfo Garcia, po práci v strednej nadmorskej výške 1 750 m.n.m. v USA, sa vrátil do Guatemaly a pripojil sa k svojmu bratovi v pestovaní kávy...
Zesui je názov vrcholu pohoria Elgon. Poľnohospodárky sú členkami malej miestnej organizácie Kalaa Mugosi, ktorá bola založená na podporu posilnenia postavenia žien prostredníctvom ekonomickej nezávislosti. Kalaa Mugosi znamená v jazyku Bugisu...
Farma Gatta je miesto, kde spracovateľská stanica Daye Bensa prevádzkuje svoj špeciálny program a my sme z pre vás neho vybrali odrodu Heirloom spracovanú metódou Honey. Farma dostala meno po vodopáde, ktorý sa na nej nachádza a je obklopená stromami...
S rodinou Ortíz spolupracujeme od roku 2022. Vtedy sme prvý krát nakúpili slávnu geishu od Williama Ortíza (syna Libarda). Od toho času sme od nich mali rôzne špecialitky a naposledy ste mohli vyskúšať set "otec proti synovi". Bola to tá istá káva, no...
Vyvážená káva z úpätia hory Chirripó vhodná na každodenné espresso. Svieže tóny zrelých jabĺk sa miesia so sladko-horkou chuťou karamelu a orechov. Táto káva pochádza z farmy La Isabela, ktorú založil ešte otec Dona Claudia Salazar Ariasa, o ktorú...
Aróma kávy je veľmi sladká a prenikavá. Telo kávy je silné čokoládové a dominuje v nej horkosť čokolády, ktorá sa kĺbi s karamelovou sladkosťou. Ako káva chladne, tak naberá na intenzite sladkosť ovocia. Môžeme v nej nájsť broskyne a sušené ovocie...
Varieta Yellow Catuai bola dopestovaná v Brazílskom regióne Alta Mogiana. Zrno bolo spracované suchou metódou, ktorá zvýraznila sladkú chuť v šálke kávy. V chuťovom profile sa môžete tešiť na nugát, čokoládu a arašidy....
Doce Diamantina z oblasti Cerrado je prírodne spracovaná káva. Čerešne sa sušia na otvorených terasách na slnku. Vďaka veľmi prísnemu výberu kávy sme vytvorili príjemnú, sladkú šálku, ktorú môžete použiť do zmesí alebo jemnej jednodruhovej kávy...
Táto sezónna špecialita vás zahalí do chutí, ktoré dokonale vystihujú sviatočný čas. Už po prvom dúšku pocítite bohaté tóny vianočných brownies, jemne prepojené s osviežujúcou pomarančovou kôrou a dotykom sladkých fíg. Perfektná kombinácia, ktorá...
-
VypredanéAch, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.
Chuťový profil: čokoláda, karamel, hrozno, zelené jablko, maslo...
Keňa Theri AA pochádza z regiónu Kahuro severne do mesta Nairobi. Hoci pestovanie kávy začalo v Keni pomerne neskoro, toto odvetvie si získalo a udržalo pôsobivú povesť...
César Ros je majiteľ farmy Los Lirios a tiež pracuje ako vedúci agro-inžinierov na farme. Musíme zdôrazniť, že odviedol za posledných 10 rokov mimoriadnu prácu pri obnove pestovania kávy v regióne, ako aj pri vylepšení procesov spracovania. Tropické...
Tento lot bol vyprodukovaný na farme Asefa Dukamo v mimoriadne vysokej nadmorskej výške až okolo 2250mnm. Zelenú kávu dopestovalo okolo 400 mikrofarmárov z komunity v údolí Bombe. Chuť je vrstevnatá a veľmi hustá, prekvapí intenzívnymi tónmi...
Túto organickú kávu vypestoval farmár Miguel Angel Paz, ktorý vlastní farmu El Pitarrillo. Farma sa rozprestiera vo výške okolo 1250 mnm a má rozlohu 7 hektárov. Miguel vlastní farmu už 25 rokov a pestuje rôzne odrody, aby porovnal ich vlastnosti pri...
V šálke je charakteristická orieškovou krémou a likérovou arómou. Chuť je jemne sladká, s príjemným sirupovým telom a veľmi ľahkou, takmer nebadateľnou aciditou.
-
VypredanéAch, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.
Willian Rojas sa venuje pestovaniu kávy už od polky 90tych rokov. Odvtedy dosiahol výrazný pokrok v pestovaní aj spracovaní. Tento lot je vyselektovaný zo špeciálnej variety pink bourbon arabica, ktorá má síce nízky výnos počas zberu, ale zato...























