Knihy od autora Eva Hudeková v slovenskom jazyku
Zúžiť výber
Použité filtre
Zrušiť filtre 
Technológia 1 (učebný odbor mäsiar)pre 1. ročník
Osvojte si teóriu, princípy výroby a technológie mäsového priemyslu. Spoznajte surovinu, prípravu zvierat a organizáciu odvetvia. Bohatý obrazový materiál pre rýchle učenie.
-
Knihabrožovaná väzba31,20 €Na sklade 1 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 18 dní.
Technológia 2 (učebný odbor mäsiar)pre 2. ročník
Učebnica sa venuje deleniu (rozrábaniu) mäsa a jeho triedeniu na výsek a na výrobu...
-
Knihabrožovaná väzba31,20 €Na sklade 1 ksTúto knihu máme síce aktuálne na sklade, máme však už iba posledné kusy. Ak ju chcete mať rýchlo, ponáhľajte sa! Dodanie ďalších môže trvať dlhšie, zvyčajne do 18 dní.
Technológia 3 (učebný odbor mäsiar)pre 3. ročník
Praktická učebnica pre budúcich mäsiarov. Osvojte si základy remesla, technológie spracovania mäsa a hygienické normy.
-
Knihabrožovaná väzba31,20 €Do 14 – 19 dníTento produkt momentálne nemáme na sklade, ale zvyčajne vám ho vieme zabezpečiť a odoslať do 14 – 19 dní. A posnažíme sa aj trochu rýchlejšie!
Učebnica poskytuje poznatky, informácie z oblasti spracovania rýb, hydiny, zveriny, pštrosov, ktorých chov sa rozširuje.
-
Knihabrožovaná väzbaVypredanéAch, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.
