Autor Hana Sedláčková

• Knihapevná väzba
  9,99 €

  Na sklade 1 ks
• Čítanámierne opotrebovaná
  5,99 €

  -40 %

  Na sklade

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, ...

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -18 %

  Do 5 – 6 dní
• Čítanámierne opotrebovaná
  6,27 €

  -40 %

  Na sklade

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -18 %

  Do 5 – 6 dní

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař - kuchařka i obor kuchař - číšník, a pro hotelové školy...

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks

První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce...

• Knihabrožovaná väzba
  8,60 €

  -18 %

  Na sklade 1 ks
• Čítanámierne opotrebovaná
  6,27 €

  -40 %

  Na sklade

• Knihabrožovaná väzba
  9,05 €

  -18 %

  Do 5 – 6 dní

Vôňa pečiva, zákuskov, buchiet i koláčov spolu so žiarom a praskotom dreva vo vidieckej peci pomyselne sprevádza stovku receptov z dávnych rokov. Naše babičky a prababičky dokázali vtedy vďaka svojmu umu a skúsenostiam vykúzliť tie najjemnejšie dobroty...

• Knihapevná väzba
  28,20 €

  Do 5 – 6 dní
• Čítanávýborný stav
  19,74 €

  -30 %

  Na sklade

Šestý díl řady učebnic určené pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy je určen výhradně rybám a mořským plodům...

• Knihabrožovaná väzba
  9,05 €

  -18 %

  Do 5 – 6 dní

Publikace je určena ředitelům a učitelům mateřských škol, ale také těm, kteří studují obory spojené s předškolní pedagogikou.

• Knihabrožovaná väzba
  11,76 €

  -5 %

  Do 5 – 6 dní

Drůbeží maso získalo oblibu díky snadné zpracovatelnosti, velkému výběru možných úprav, cenové dostupnosti i zdravotní prospěšnosti. Kuchařská kniha z pera zkušené autorky několika desítek gastronomických publikací Hany Sedláčkové přináší čtyři stovky...

• Knihapevná väzba
  5,76 €

  -18 %

  Do 5 – 6 dní

Název na obálce

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

1 000 receptov od najvýznamnejších českých cukrárov a kuchárov. Viac ako tisíc farebných fotografií sladkých jedál i postupov ich prípravy. Rozsiahla kapitola sladkých jedál pre diabetikov...

• Čítanámierne opotrebovaná
  7,79 €

  -40 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Vůně pečiva, cukroví, buchet, koláčů či lákavých ovocných dobrot spolu s žárem a praskotem dřeva ve venkovské v peci pomyslně provází stovku receptů z dávných let. Tehdy naše babičky i prababičky svým umem a zkušeností dokázaly vykouzlit...

• Čítanávýborný stav
  5,74 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

V tiráži vročení 1992

• Knihapevná väzba
  Vypredané

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

Dlouholetá profesorka pražské hotelové školy a autorka řady knih o gastronomii, odborných učebnic i výpravných kuchařek, včetně nedávno vydané Kuchařky české šlechty, přichází tentokrát s drobnější publikací věnovanou jedinému výrobku – jogurtu...

• Čítanávýborný stav
  10,75 €

  -30 %

  Na sklade
• Knihapevná väzba
  Vypredané

Celé desetiletí /1945 - 1957/ strávila autorka jako podnájemnice u sester Zdeby a Berty, princezen Lobkowiczových.Byla to pro ni škola života, získala tu však i mnoho užitečného pro svou profesi gastronomické odbornice...

• Knihapevná väzba
  Vypredané

Obálka a graf. úprava Zbyněk Hraba

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané

• Knihabrožovaná väzba
  Vypredané