Luštěninová kuchařka - Petr Klíma
Luštěninová kuchařka
18,75 €
Knihy
E-knihy

Luštěninová kuchařka

se spoustou zeleniny

Smart Press, 2019
Na sklade
Vydavateľstvo
Smart Press, 2019

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému...

Čítaj viac

18,75 €
Stíhame do Vianoc

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Neházejte hrách na stěnu. Uvařte z něj skvělou večeři! S novou knihou Petra Klímy objevíte kouzlo moderní veganské kuchyně. A protože zásadní součást zdravého jídelníčku představují bílkoviny, je věnována luštěninám jako jejich kvalitnímu rostlinnému zdroji.

Jak ale luštěniny skutečně zařadit do domácího vaření? Jak je správně připravovat, klíčit, fermentovat, skladovat? Co všechno se z nich dá vyčarovat a jaké druhy se na co hodí nejlépe? A hlavně, jak si na nich i s dětmi pochutnat a nikdy se u toho nenudit?

Český veganský šéfkuchař Petr Klíma spojuje zkušenosti ze světové gastronomie s denní praxí v restauraci i v domácí kuchyni. Využívá originální postupy a sezonní suroviny. Spolu se škálou luštěnin hraje v jeho receptech velkou roli také čerstvá lokální zelenina z farmářských trhů. Autor všechny recepty navíc nejen sestavil, ale i sám nafotil - Luštěninová kuchařka se spoustou zeleniny je tak do posledního klíčku jeho autorským počinem.

Kniha obsahuje téměř 80 skvělých receptů plných "zelených bílkovin" (saláty a pomazánky - klíčené luštěniny - polévky - hlavní jídla - laskominy a sladká jídla).
Čítaj viac
Kúpte spolu
Luštěninová kuchařka - Petr Klíma
Zeleninová kuchařka - Petr Klíma
37,50 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
224
Hmotnosť
835 g
Rok vydania
2019
Väzba
pevná väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Smart Press
Rozmer
172×240 mm
ISBN
9788088244080
Naše katalógové číslo
594001

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Luštěninová kuchařka - Petr Klíma
Zeleninová kuchařka - Petr Klíma
37,50 €

„Byť výnimočný je najlepší spôsob, ako byť iný.“