Knihy
E-knihy

Uzení

Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Grada, 2018
Vydavateľstvo
Grada, 2018

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit...

Čítaj viac

15,56 €

Bežná cena Bežne 16,12 €

Ušetríte 3%

Posielame do piatich dní

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Uzení - Jeremy Schmid
Prostě Hawking! - Rüdiger Vaas
29,12 €
Ušetríte 0,81 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
160
Hmotnosť
465 g
Rok vydania
2018
Väzba
šitá väzba
Jazyk
český
Vydavateľstvo
Grada
Rozmer
215×270 mm
ISBN
9788027106523
Naše katalógové číslo
438183

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Uzení - Jeremy Schmid
Prostě Hawking! - Rüdiger Vaas
29,12 €
Ušetríte 0,81 €

„Nakoniec som si spisovateľov rozdelil do dvoch kategórií: tých, ktorí vás nechajú prísť načas, a tých, ktorí spôsobujú meškanie.“

Klub nenapraviteľných optimistov - Jean-Michel Guenassia
Klub nenapraviteľných optimistov
Jean-Michel Guenassia