Knihy
E-knihy
51,41 €

Bežná cena Bežne 53,95 €

Ušetríte 5%

Dodanie môže trvať viac ako tri týždne

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world.
This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Central - Virgilio Martinez
Nie som žiadna bábovka - Miriam Šmahel Kalisová
67,52 €
Ušetríte 3,33 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
288
Hmotnosť
1530 g
Rok vydania
2016
Väzba
pevná väzba
Jazyk
anglický
Vydavateľstvo
Phaidon
Rozmer
250×290 mm
ISBN
9780714872803
Naše katalógové číslo
250793

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

Čítaj viac
Kúpte spolu
Central - Virgilio Martinez
Nie som žiadna bábovka - Miriam Šmahel Kalisová
67,52 €
Ušetríte 3,33 €

„Čítal mi a ja som sa doňho zaľúbila tak, ako keď človek zaspáva. Pomaly, pomaličky a potom zrazu úplne.“

Na vine sú hviezdy - John Green