Knihy
E-knihy

Sladkosti bez výčitiek (+ 8 nových receptov)

Chutné a zdravé recepty bez múky a bez cukru

Na sklade
Vydavateľstvo
Fortuna Libri, 2015
Edícia
Fortuna Praxis

Jedinečná kniha zdravých a chutných dezertov. Obsahuje recepty bez klasickej múky a bez klasického cukru, ktoré sú vhodné pre ľudí trpiacich intoleranciou alebo alergiou na lepok, pre všetkých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu...

Čítaj viac

12,29 €

Bežná cena Bežne 12,90 €

Ušetríte 5%

Na sklade, objednávajte však rýchlo

Odporúčané tituly a kolekcie

Viac o knihe

2. doplnené vydanie obsahuje 8 nových receptov.

Jedinečná kniha zdravých a zároveň chutných dezertov bez použitia klasickej múky a klasického cukru, s ohľadom na množstvo použitých sacharidov. Klasický cukor a múka sa v tele správajú veľmi podobne, sú to jednoduché sacharidy s vysokým glykemickým indexom, ktoré výrazne ovplyvňujú hladinu cukru a následne hladinu inzulínu v krvi. A práve kolísavá hladina inzulínu je zodpovedná za naše neustále vyjedanie chladničiek, príčinou pocitu hladu a dôvodom spomaľovania procesu spaľovania tukov.

Výnimočnosť tejto publikácie je práve v tom, že autorka nepoužíva obilninovú múku. Cesto sa pripravuje z rozmanitých nutrične hodnotnejších a zároveň nízkosacharidových surovín, ako sú napríklad orechy, mak, kokos, fazuľky, zelenina, v malom zastúpení sú to aj zdravé sacharidy, ako sú ovsené vločky, amarant, quinoa. Namiesto klasického cukru autorka používa niekoľko rokov skúmanú stéviu, nízkoglykemický brezový cukor, nízkoglykemický kokosový cukor, sušené ovocie, v malom množstve aj med.

Dezerty sú vhodné napríklad na raňajky, desiatu či olovrant i na slávnostné príležitosti, akými sú i Vianoce. Výhodou je, že všetky použité suroviny v receptoch sú na našom trhu dostupné. Pripravované dezerty sú vhodné pre ľudí trpiacich intoleranciou alebo alergiou na lepok, pre všetkých, ktorí si chcú udržať štíhlu líniu, a zároveň sa nevedia vzdať zdravých sladkostí, ako aj pre diabetikov či športovcov. Dezerty obsiahnuté v tejto výnimočnej publikácii obsahujú nízky, maximálne stredný glykemický index, čo je pri sladkostiach veľmi výnimočné a zároveň veľmi dôležité pre udržanie si ideálnych kriviek.

Publikácia je prehľadne členená, každý recept, so sprievodnou fotografiou, zahŕňa informáciu o nutričných hodnotách, glykemickom indexe, náročnosti a čase prípravy a často odporúčanie, kedy konkrétny dezert možno konzumovať.
Čítaj viac
Kúpte spolu
Sladkosti bez výčitiek (+ 8 nových receptov) - Tatiana Jelínek
Tradičné dezerty zdravo a chutne - Tina Zlatoš Turnerová
24,98 €
Ušetríte 0,82 €
Našli ste v našom obsahu nejaké nepresnosti?
Dajte nám o tom vedieť.

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Počet strán
160
Hmotnosť
420 g
Rok vydania
2015
Väzba
flexi väzba
Jazyk
slovenský
Vydavateľstvo
Fortuna Libri
Rozmer
165×210 mm
ISBN
9788081424809
Naše katalógové číslo
212599

Recenzie

Ako sa vám páčila kniha?

4,2 / 5

24 hodnotení

15
2
5
2
0

andrea paullova
4.3.2019
maskrtenie bez vycitiek

Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.

ja osobne mam knizku uz niekolko rokov, teraz som ju kupila ako darcek
takze knizku ovladam od predu od zadu, je plna inspiracii na zdrave a chutne maskrtenie
po prvom precitani som uple zasla ze kolace mozu byt upecene bez muky a cukru , naozaj to funguje a ked niekoho ponuknete takymto kolacom je takisto ocareny a prekvapeny

tym ktori rozmyslaju nad zdravym stravovanim a maskrtenim urcite odporucam
andrea
Čítaj viac
Nika
17.11.2017
Skvelé recepty v alternatívnom podaní
Musím priznať, že dlhší čas som knižku mala iba na poličke. Avšak som zistila, že obsahuje skvelé "sladkosti bez výčitiek", ak človek nemôže bežné sladidlá a múky. Vynikajúci zdroj sladkého potešenia aj pre ľudí trpiacich kandidou.
Čítaj viac
Zora Sčensná
14.5.2016
Názor čitateľa
Kniha sa mi veľmi páčila formou aj spracovaním.Vyskúšala som recept na strane 82. Chutil celej rodine. Veľmi si cením vklad MUDr. Bajera, ktorý vypočítal kalorickú hodnotu a glykemický index potravín pri každom recepte.
Snáď je niekedy až priveľa ingrediencií v jednom recepte.
Čítaj viac
Jana Nass
2.11.2015
Super recepty
Hned, ako som knizku dostala do rúk, prelistovala som ju, pozrela na suroviny - je velmi dolezité, aby sme mali moznost kúpit " originálne" suroviny, inác sa tie fantastické recepty nemusia vydarit. Vsetko je v najlepsom poriadku, pri prezeraní sa mi zbierali slinky, uz len rýchlo vyskúsat! Za týzden mám návstevu a prílezitost nieco z tejto knizky vycari
t.
Čítaj viac
danka kopálová
7.6.2015
výborná kniha
Napriek tomu,že mám kopu kuchárskych kníh,dlhé roky sa venujem tradičnej ľudovej strave,robila som výskumy v teréne a sama som robila kurzy tradičného stravovania,takže mám dosť skúseností= hodnotím knihu ako skvelú a plnú nápadov.Nie je celkom jednoduché len tak nahradiť nejakú ingredienciu inou= ako to píše jeden recenzent.Iste,aj ja mám plno nápadov,tvorím si mnoho receptov, ale dať všetko na papier a ponúknuť to ľudom zase nie je jednoduché.
ked to človek číta,možno ho napadne = veda jasné, iba vymeniť toto a tu zase toto.....Ale práve ten nápad je cenný= ča a kde vymeniť a za čo....Proste, je to výborná kniha a kto chce zdravé stravovanie,rozhodne odporúčam.
Čítaj viac
Mária Skočovská
26.5.2015
Zaujímavá, inšpiratívna
S knihou som si prešla viacerými fázami od počiatočného úplného nadšenia, keď vyšla, cez realitu toho, že ak niekomu robí "cukor zle" (nedokáže ho dobre stráviť, spôsobuje alergie), tak môže byť problém aj s "náhradami". Resp., že vždy platí to staré "všetko s mierou" :). No určite je to veľmi zaujímavá a inšpiratívna kniha a napr. pre celiatikov, kt. až tak neriešia tú sladkú časť to môže byť zlatá baňa receptov. Niektorým asi chvíľku potrvá cesta od receptu k reálnemu pečeniu - najmä ak ešte nie sú zásobení viacerými menej bežnými surovinami. Ale je to možnosť spoznať a vyskúšať niečo nové, objaviť nové rozmery.
Čítaj viac
Lenka
24.5.2015
Názor čitateľa
Tak tato kniha mi dala vela inspiracii a kedze milujem zdravu stravu a fitness, tak ju v kuchyni vyuzivam denne!:) taketo zdrave variacie vybornych receptov si oblubila cela moja rodinka, takze som velmi stastna, ze mozem piect nielen pre seba ,ale aj pre nich!:) v knihe najdete mnoho inspiracii na chutne fitkolaciky a taktiez sa naucite zaklady zdraveho jedalnicka:) som velmi spokojna!:)
Čítaj viac
Zuzana Schudichova
18.5.2015
super

Tento príspevok prezrádza dôležité momenty deja, preto je skrytý, aby sme Vám nepokazili pôžitok z čítania.

Kupila som tuto knihu na narodeniny.ja som spokojna.Da sa piect aj zdravo a chutne aj bez bieleho cukru a bielej muky .Pre mna to bola dobra kupa.doporučujem
Čítaj viac

Čítaj viac
Čítaj viac
Kúpte spolu
Sladkosti bez výčitiek (+ 8 nových receptov) - Tatiana Jelínek
Tradičné dezerty zdravo a chutne - Tina Zlatoš Turnerová
24,98 €
Ušetríte 0,82 €

„Čítal mi a ja som sa doňho zaľúbila tak, ako keď človek zaspáva. Pomaly, pomaličky a potom zrazu úplne.“

Na vine sú hviezdy - John Green