Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)
pre 1. ročník
- 1. diel série
- Suroviny 1 (učebný odbor cukrár) / Expol Pedagogika
- Vydavateľstvo
- Expol Pedagogika, 2014
- Počet strán
- 96
Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty... Čítať viac
- Brožovaná väzba
- Slovenčina
Posielame do 11 – 16 dní
Dostupné v troch knižniciach. Požičať v knižnici
V ktorých knižniciach majú túto knihu?
Chcete si túto knihu požičať z knižnice? Toto je zoznam knižníc, v ktorých ju majú. Po kliknutí na názov vás presmerujeme priamo na stránku knižnice, kde si môžete overiť jej dostupnosť a prípadne ju aj priamo rezervovať.
Suroviny 1 (učebný odbor cukrár)
Učebnica Suroviny 1 cukrár obsahuje informácie o pôvode cukrárskych surovín, o ich zložení a význame pre ľudský organizmus z hľadiska energetickej a biologickej hodnoty...
Zdroj informácií: Infogate.sk. Údaje hovoria o tom, že kniha je v evidencii danej knižnice, môže však už byť aktuálne požičaná. Tu nájdete zoznam všetkých viac ako 200 slovenských knižníc, o ktorých máme údaje.
