Čo naozaj jeme? - Tim Spector, N Press, 2023

15,26 €

Pri nákupe nad 49 €
poštovné zadarmo

Čo naozaj jeme?

Pravdy a mýty o jedle

Kniha britského lekára spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda... Čítať viac

Vydavateľstvo
N Press, 2023
Počet strán
272

Kniha britského lekára spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Slovenčina
16,90 €

15,26 €

-10 %
Na sklade > 5 ks
Posielame ihneď

Dostupné v 12 knižniciach. Požičať v knižnici

Ďalšie knižné vydania (2)
Mýty na talíři - Tim Spector, Host, 2023
Brožovaná väzba
Čeština, 2023
Na sklade 4 ks
-18 %

18,06 €


Spoon-Fed - Tim Spector, Vintage, 2022
Brožovaná väzba
Angličtina, 2022
Na sklade 2 ks
-2 %

14,65 €

Z kolekcie: Populárno - náučná literatúra a literatúra faktu

Zobraziť viac kolekcií

Z kolekcie: Pre hltačov faktov a reportáží

Zobraziť menej kolekcií

Naši škriatkovia odporúčajú

V cudzích topánkach - Jojo Moyes, Ikar, 2024
#knihyroka2023 Aj tento titul patrí medzi náš výber Kníh roka 2023

Viac o knihe

V priebehu svojho výskumu a lekárskej praxe britský lekár Tim Spector zistil, že existuje až šokujúco málo dôkazov týkajúcich sa našich najhlbšie zakorenených predstáv o jedle.

Je soľ naozaj taká škodlivá, ako sa o nej tvrdí?
Sú ryby zdravé? A čo káva, červené mäso či nasýtené tuky?
Môžu sa tehotné ženy spoľahnúť na rady svojho gynekológa o tom, čo majú jesť?
Má bezlepková strava vôbec nejaké výhody?
Čo vlastne vedia lekári o výžive?


V dvadsiatich troch krátkych kapitolách sa Tim Spector rozhodol zbúrať mýty o jedle a zároveň odhaliť, prečo sú takmer všetky tvrdenia o ňom nesprávne. Poukazuje na škandalózny nedostatok kvalitných vedeckých dôkazov, na ktorých sa zakladajú štandardné stravovacie odporúčania, a odkrýva zákulisie potravinárskeho priemyslu, ktorý pevnou rukou ovláda obsah našich tanierov. Autor upozorňuje, že tieto naliehavé problémy nie sú dôležité len pre naše osobné zdravie, ale aj pre budúcnosť celej planéty.

Kniha Čo naozaj jeme? spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu.
Čítať viac
Originálny názov
Spoon-Fed
Počet strán
272
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
140×215 mm
Hmotnosť
358 g
ISBN
9788082301499
Rok vydania
2023
Naše katalógové číslo
1877929
Jazyk
slovenčina
Preklad
Pôvod
Spojené kráľovstvo
Vydavateľstvo
N Press
Pre koho
new adult, pre dospelých
Kategorizácia

Našli ste nepresnosti? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

4,2 / 5

16 hodnotení

8
6
1
0
1

Ako sa páčila kniha vám?

Recenzie čitateľov

2.12.2023
Čomu naozaj veríme, že jeme?
Pri čítaní knihy "Čo naozaj jeme?" mi v hlave skrsol alternatívny názov pre túto, respektíve aj mnohé iné knihy o stravovaní, ktoré sa odvolávajú na vedecké štúdie.
Ten alternatívny názov znie "Čomu naozaj veríme, že jeme?" Veríte, že cholesterol vo vajíčkach zabíja? Mnoho vedeckých štúdií vám to podloží. A mnohé to vyvrátia. Ak chcete veriť tomu, že vegánstvo zachráni svet, vedeckú štúdiu, ktorá to potvrdzuje nájdete za chvíľku. Tie ktoré to spochybňujú môžete ignorovať...
Autor knihy predkladá svoj pohľad na stravovanie, ktorý sa väčšinou prekvapivo zhoduje s tým mojím (budem sa tváriť, že pasáž o proteínových doplnkoch som nečítal...). Všetky argumenty má podložené príslušnými vedeckými štúdiami. No a práve to je kameň úrazy tejto a všetkých vedeckých kníh o stravovaní. Na každé vedecké konštatovanie je x štúdií, ktoré ho podporujú ale zároveň y, ktoré ho vyvracajú.
Preto mám pocit, že je to veľa krát o tom, čomu chcú ľudia veriť než o tom, čo hovoria vedecké štúdie.
Kniha je písaná zaujímavo, je plná vedeckých poznatkov o stravovaní ale môj pohľad na stravovanie ničím nezmenila. Postupne s vekom človek postupne mení svoje stravovacie návyky a viac než vedecké štúdie, sa treba naučiť počúvať svoje telo.
A hoci táto kniha moje stravovanie nijak nezmenila, utvrdila ma v názore, že niektoré veci netreba komplikovať a stačí používať "sedliacky rozum" a nič nepreháňať.
Takže svojím spôsobom prínosná pre mňa bola. A verím, že po jej prečítaní sa aj ostatní dozvedia, čomu oni sami veria, že jedia.
Čítať viac
19.10.2023
Nie všetko je tak ako sa zdá byť.
Veľmi dobre napísaná a vysvetlená kniha, ktorá dáva odpovede aj na otázky, ktoré by ste si nikdy nepoložili. A pri tom sú tak podstatné.
Môj úplne top vyvodený záver z tejto knihy je : Ak chceme pomôcť prírode, začnime zdravo jesť. Budeme si užívať dlhšie zdravie na menej zdevastovanej planéte. Win/win systém.
Čítať viac
3.10.2023
Kniha obsahuje 23 kapitol, každá zameraná na jednu oblasť. Napríklad sa dozviete, prečo je počítanie kalórií nezmysel, ako je to s doplnkami výživy, prečo to s rybami nie je také ružové, či napríklad koľko soliť.
Kniha je písaná kritickejšie a opiera sa o kopec štúdií. Autorov cieľ je, aby sme sa nad stravou viac zamýšľali a ako sám na záver uvádza, ak by nám mal čosi odporučiť, potom sú to tipy, ktoré sme už všetci veľakrát počuli. Jesť rozmanitú pestrú rastlinnú stravu. Znížiť konzumáciu rýb a mäsa, naučiť sa čítať etikety, viac ako na doplnky sa spoliehať na skutočné potraviny, vyhýbať sa ultraspracovaným potravinám a pod. K všetkým tým bodom nájdeme v jednotlivých kapitolách aj jeho argumenty podložené štúdiami.
Čítať viac
22
Odpověď - Allan Pease, Barbara Peaseová, 2023
Práve čítam
Odpověď

Som knihomoľka už od dôb, čo viem čítať. :) Počas detstva som prečítala najmä mnoho klasiky, ktorá ostala v mojom srdci až doteraz. V tínedžerskom veku som začala čítať aj modernú literatúru mnohých žánrov. :)

Mária Sadecká
Overený zákazník
14.5.2023
Užitočná
Kniha pre mňa nebola rýchle čítanie. Dala som si na čas a venovala som veľa pozornosti detailom, pretože som si chcela z knihy vziať čo najviac. Zároveň však bola miestami dosť depresívna.

Tak či onak je to určite dobrý zdroj informácií a knihu by som odporučila úplne každému. :) Autor čerpá z množstva literatúry a poskytuje argumenty, ktoré sa opierajú o najnovšie vedecké poznatky. Zároveň poodhaľuje aj problematiku štátu a jeho vzťahu k potravinárskemu priemyslu. Celú tému teda pokrýva z mnohých uhlov pohľadu.
Čítať viac
Pavol Diežka
Neoverený nákup
1.5.2023
Poučné pre všetkých, čo sa snažia zmeniť životosprávu a urobiť niečo dobré pre svoje zdravie. Doporučujem každému. Čítať viac

Vydavateľstvo N Press

Čítať viac

„Láska je hmla a vzdych ju odveje. Láska je v oku iskra nádeje, ale aj more sĺz - tak čo chceš ešte? Láska je múdre šialenstvo, je z bied pomáhajúci liek, i prudký jed.“

Romeo a Júlia - William Shakespeare, 2006
Romeo a Júlia
William Shakespeare