Hry

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Technológia 1 (pre ŠO kuchár)

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a... Čítať viac

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a farebnými fotografiami, ktoré vám pomôžu rozvíjať predstavivosť a tvorivosť žiaka... Čítať viac

  • Brožovaná väzba
  • Slovenčina
Vypredané
Ach, mrzí nás to, z tejto knihy sa už predali všetky výtlačky a nemáme ju na sklade my ani vydavateľ :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.
Ďalšie knižné vydania
  • Kniha: Technológia 1 (pre ŠO kuchár) (Ľ. Verčimáková). Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
    Brožovaná väzba
    Na sklade > 5 ks
    Táto kniha sa môže na cestu ku vám vybrať prakticky okamžite! Ak si ju objednáte do 13:00 v pracovný deň, odošleme vám ju ešte dnes, inak najneskôr nasledujúci pracovný deň.

    20,00 €

Naši škriatkovia odporúčajú

Predpredaj spustený. Hokejová romantika, ktorú si zamiloval svet. Kniha Nové pravidlá hry, Rachel Reid. Vydaavateľstvo Ikar, 2026. Zistiť viac

Viac o knihe

Táto učebnica je určená pre študijný odbor kuchár. Zahŕňa súbor informácií, ktoré tvoria základ učiva na technológiu prípravy pokrmov. Text je ilustrovaný perokresbami a farebnými fotografiami, ktoré vám pomôžu rozvíjať predstavivosť a tvorivosť žiaka.

V závere kapitol nájdete zhrnuté učivo na lepšie zapamätanie. Učebnica obsahuje aj úlohy, ktoré sú zamerané na podporu tvorivosti. Obsah a spracovanie problematiky technológie dáva vyučujúcemu priestor na využitie rôznych metód na vyučovaní.

Učebnica je prehľadne rozdelená do týchto kapitol: úvod, zásady hygieny a bezpečnosti pri práci, povinnosti kuchára a jeho pomôcky, výrobné stredisko, výpočet spotreby surovín studenej a teplej kuchyne, múčnikov a vlastná kalkulácia, predbežná úprava základných surovín, základné tepelné úpravy, polievky, chladiace a mraziace zariadenia, prílohy.
Naše katalógové číslo
2547491
Originálny názov
Technológia 1 (pre ŠO kuchár)
Počet strán
144
Väzba
brožovaná väzba
Rozmer
210×295 mm
ISBN
9788010036042
Jazyk
slovenčina
Pôvod
Slovensko
Vydavateľstvo
Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá
Pre koho
pre študentov
Ostatné
s príspevkom MŠ SR
Kategorizácia

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčila kniha vám?

Vydavateľstvo Slovenské pedagogické nakladateľstvo - Mladé letá

Upiecť jablkový koláč nie je ťažké, ak má človek jablká, napísala Nina v jednej zo svojich básní, no najťažšie je vymyslieť to jablko.
Kniha: Inventúra (Erlend Loe), 2013
Inventúra
  • Erlend Loe