Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Nie je možné meniť veľkosť písma, formát je preto vhodný skôr pre väčšie obrazovky.

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na zariadeniach:

  • Pocketbook
  • Kindle
  • Smartfón či tablet s príslušnou aplikáciou
  • Počítač s príslušnou aplikáciou

Viac informácií v našich návodoch

Prečítate na:

Neprečítate na:

Ako čítať e-knihy zabezpečené cez Adobe DRM?
Kávy a čaje: La Maria (COFFIA). COFFIA
Kávy a čaje: La Maria (COFFIA). COFFIA

La Maria

250g, Espresso, výberová káva, zrnková

Chuťový profil: Hnedý cukor, banán, sušené ovocie, kvety... Čítať viac

Výrobca
COFFIA

Chuťový profil: Hnedý cukor, banán, sušené ovocie, kvety... Čítať viac

  • Káva/čaj
Vypredané
Ach, mrzí nás to, z tohto produktu sa už predali všetky kusy a nemáme ho na sklade my ani distribútor :( Teoreticky však môžete mať šťastie v niektorých iných obchodoch, ktoré ešte nepredali posledné kusy.

Naši škriatkovia odporúčajú

Predpredaj spusteny. Temná séria, ktorá vás pohltí. Kniha Pomsta je krvavá, kniha prvá, S.T. Abby. Vydavateľstvo Ikar, 2026. Kúpiť knihu

Viac o produkte

Chuťový profil: Hnedý cukor, banán, sušené ovocie, kvety
Pôvod: Kolumbia, Caldas, obec Villa Maria
Cupping score: 87.75
Spracovanie: Natural
Odroda: Pink Bourbon
Nadmorská výška: 1900 mn.m.
Farma: La Maria

La Maria je farmou Andresa Latorreh, austrálčana, ktorý sa zaoberal nákupom a predajom zelenej kávy. Jeho farma sa stala laboratóriom, kde skúmaú inovácie v oblasti výberovej kávy. V roku 2016 začali s iniciatívou PURA CEPA, čo by sa dalo volne preložiť ako najlepšie z najlepšieho.
Všetko sa začalo láskou ku káve a vínu a vedomostnou priepasťou medzi nimi. Jedna z najväčších neefektívnosti výroby kávy spočíva v procese fermentácie a sušenia, kde ľubovoľný počet premenných daného miesta spracovania môže spôsobiť obrovský vplyv na konečnú kvalitu produktu. Predtým nebolo možné priamo spájať príčinu s následkom, keď sa v šaržiach kávy zaznamenala vysoká miera variability, pretože divoké kvasinky a baktérie reagujú odlišne a ešte viac vplývajú na tvorbu kvalitných húb a plesní počas fázy spracovania.
Rozsah tohto projektu je založený na riadenom spracovaní na mikrobiologickej úrovni. Kontroly zahŕňajú teplotu, čas, pH, obsah cukru, baktérie a mikroorganizmy (kmeň kvasiniek a baktérií). To umožňuje identifikovať a vybrať špecifické kmene prospešných kvasiniek a baktérií, ktoré napomáhajú fermentácii, monitorovať rýchlosť ich aktivity a zabezpečiť, aby sa z procesu eliminovali kontraproduktívne baktérie, huby a plesne.
Naše katalógové číslo
2475801
Hmotnosť
250g
Balenie
vákuové balenie
Kategorizácia

Našli ste chybu alebo škodlivý obsah? Dajte nám, prosím, vedieť!

Nahlásiť chybu alebo škodlivý obsah

Máte o knihe viac informácií ako je na tejto stránke alebo ste našli chybu? Budeme vám veľmi vďační, ak nám pomôžete s doplnením informácií na našich stránkach.

Hodnotenia

Ako sa páčil produkt vám?

Krása je, keď nemáš potrebu nič meniť. Nič netúžiš pridať, nič vziať a len sa fascinovane dí­vaš, počúvaš. To platí­ v hudbe, vo výtvarnom umení­, v rozhovore, vo všetkom. Všetko závisí­ od potrieb človeka. Hladnému je krásny chrumkavý chlieb.
Kniha: Každý deň má niekto narodeniny (Silvia Bystričanová), 2013
Každý deň má niekto narodeniny
  • Silvia Bystričanová