Chuťový profil: jasmín, kvet kávovníka, maliny, sušené marhule, sladká
Oromia, Etiópia
Cupping score: 87.75
Spracovanie: Natural
Odroda: 74158
Nadmorská výška: 2300 m.n.m.
Farmár: Esayas Beriso
Spoločnosť SNAP bola založená v Addis Abebe v roku 2008 pánom Negusse, podnikateľom poháňaným vášňou pre kávu. V spolupráci s premývacími stanicami nachádzajúcimi sa v kľúčových regiónoch produkujúcich kávu, ako sú Sidama, Yirgacheffe a Guji Zone, sa SNAP zameriava na zlepšenie živobytia farmárov a zvýšenie celkovej kvality kávy. Aby to dosiahli, poskytujú školenia viac ako 6 000 farmárom prostredníctvom agronómov, distribuujú bezplatné alebo lacné vstupy a zameriavajú sa na zlepšovanie kvality kávy. To pomáha farmárom zostať ziskovými pri rastúcich vstupných nákladoch. SNAP hrá dôležitú úlohu pri zlepšovaní kávového priemyslu.
